木耳|虽然不太爱吃木耳，但食材多样化，总会找到自己喜欢吃的食材

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虽然不太爱吃木耳，但食材多样化，总会找到自己喜欢吃的
其实我一直也不太喜欢吃木耳的，但是有些时候健康的食材还是特别让我觉得踏实的。于是，我也会在买菜的时候买一些别人都会买的食材，当然即使我自己不爱吃，不代表家人不喜欢吃呀，所以我现在也学会了，食材多样化，总会找到自己也喜欢吃的。

【鸡蛋炒木耳】
主要食材：鸡蛋，木耳
具体做法：
木耳清洗干净，我买的是新鲜的木耳直接洗干净撕碎就可以了，鸡蛋搅打成蛋液备用。

起油锅把鸡蛋液倒进去，等凝固了再划开翻炒几下盛起来。

再起没锅放蒜炒出香味，我没有放姜，炒木耳的时候我一般不会放姜，习惯问题吧。

把木耳倒进去，倒进去翻炒的时候会发出声响，没关系的。

木耳炒至变软之后把鸡蛋块倒进去混合均匀。

最后快要出锅的时候把青椒倒进去，炒至断生，最后加盐提味就可以出锅了。

吃木耳的好处大家都懂的，本来我准备凉拌着吃的，但是我们这边的气温已经降到10度以下了，也不太适合吃凉拌菜了，就这样简单的用鸡蛋炒一下，也挺好吃的。我虽然不太爱吃，但偶尔吃几次也是能接受的，特别是炒成辣口的倒是也挺下饭的。
【木耳|虽然不太爱吃木耳，但食材多样化，总会找到自己喜欢吃的】健康的食材，似乎都不够好吃，可也是真的实惠