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这回真是让我能回味一周的美味 , 各位老板们一定也吃过各种美食 , 宴请选地点很多时候会是一难题 , 今天我就来分享这么一处好地方 , 芸海雅宴 , 位于沙坡尾吃堡六楼 , 坐拥无敌海景 , 把鼓浪屿、演武大桥、双子塔一收眼底 , 包厢环境更是让人满意 , 不仅配备了茶桌茶具 , 更是把麻将桌也是备好了 。 可以从下午就来这聊天谈事情泡茶搓麻晚餐一站式搞定!重点是楼下就有大型停车场 , 地理位置位于沙坡尾 , 隐私性及寂静都很好!
铁观音溏心茶叶蛋
安溪铁观音烹煮茶叶蛋
我好奇怎么能如此好的把茶叶的香味煮入这鸡蛋中 , 同时又能让这鸡蛋依旧是溏心的口感呢 , 我只能说咬下去那一口闻到的茶香 , 和入口的溏心滋味 , 是我吃过这么多茶叶蛋里最好吃的一颗!
家烧重壳蟹
厦门宴请里少不了海鲜
海鲜里螃蟹也是深受欢迎的
这里的重壳蟹可要比软壳蟹还要难觅 , 大家知道软壳蟹是螃蟹换壳之后壳还未变硬的时候 , 这也是很多美食饕餮为之喜爱的 。 软壳蟹比普通螃蟹更要美味好吃 , 而这重壳蟹是在螃蟹还未脱壳之前 , 那就数量更加稀少 , 蟹壳薄脆 , 不需要用蟹钳都能轻易剥开 , 蟹壳底下就是一层软壳 , 不仅不常见 , 蟹肉吃起来我觉得也更加鲜甜!
酱油水煮本港大带鱼
又是引起惊呼的菜品!也是走南闯北的吃过很多带鱼了 , 这冷港大带鱼一上桌 , 还是让我们大呼过瘾 , 年轻人端着这一长长长条上桌都引起了围观了 。 本港带鱼的肉质非常鲜嫩 , 酱油水的闽南制作也是让宴请外地朋友很好的品尝到厦门海鲜鱼类的做法 。
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