【腌生蚝怎样做 腌生蚝的做法】
文章插图
1、白糖1汤匙蒜头2个生姜5片红辣椒3个生抽适量 。
2、做法：挑选渔民刚打捞上岸的带壳生蚝 。
3、将其用冷开水加上白糖清洗 ， 洗干净后要再过几遍冷开水 。
4、将沥干水分的生蚝放进容器中 。蒜头去皮 ， 剁碎 。
5、红辣椒洗净 ， 切碎 。红辣椒洗净 ， 切碎 。
6、将蒜头、生姜与红辣椒放入容器中 。
7、加入能淹没所有食材的生抽 。
8、将其摇晃均匀 ， 密封 。放进冰箱冷藏保存4个小时 。
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