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风靡韩国的部队火锅 ， 为何在中国没市场？4个原因 ， 注定不受欢迎
进入冬季后 ， 天气越发地变冷了 ， 很多喜欢外出的年轻人 ， 现在也开始宅在家中 ， 像是下班后或是周末时 ， 都喜欢宅在家中 ， 不是追剧就是刷各种短视频 ， 当然小编也不例外 ， 我最近就在追韩剧 ， 每当看剧到深夜时 ， 在看到剧中的人不是在吃拉面 ， 就是在吃烤肉 ， 但要说最吸引我的那还部队火锅 。
将食材依次摆放在锅中 ， 放上酱料和少量的水 ， 等锅中的食材全都煮熟了 ， 放上辛拉面和芝士 ， 再等煮熟后 ， 大家就可以享用了 。
但是在前几年的时候 ， 部队火锅不仅在韩国火 ， 就连我国也出现好多有关部队火锅的韩餐店 ， 不过这些韩餐都没有坚持多久 ， 一两年就销声匿迹了 ， 而人们也不在喜欢吃部队火锅了 。
那为何风靡韩国的部队火锅 ， 在中国却没有任何市场呢？今天小编就来和大家讲述一下 ， 是有这4点原因 ， 注定是不受欢迎 ， 大家不妨来看一看 ， 话说你喜欢吃部队火锅吗？
第一点：我国的火锅种类多部队火锅属于火锅的一种 ， 但你知道吗？要论火锅我国可是火锅的鼻祖 ， 在古代就有了火锅这种美食 ， 经过千百年来的演变 ， 再加上每个地区的饮食习惯、文化习俗不同 ， 因此每个地区都有属于自己的特色火锅 。
像是重庆的牛油火锅、老北京的铜锅火锅、广州的打边炉、潮汕牛肉火锅等等 。 并且不同地区的火锅 ， 味道也是不一样的 ， 都非常的有特色 ， 相比较部队火锅的单一 ， 大家还是更喜欢我国本土的火锅 。
第二点：性价比不高大家在冬季喜欢吃火锅 ， 不仅仅是因为天冷 ， 吃完浑身上下能暖呼呼的 ， 还有一点就是火锅的性价比比较高 ， 如果不是吃什么大牌子的话 ， 像是海底捞之类的 ， 其实火锅不是很贵 ， 也就人均四五十元 。
但要是吃部队火锅的话 ， 一小锅没多少 ， 但价格却非常贵 ， 要100多元 ， 并且里面多数都是拉面 ， 就算是能吃饱 ， 也是靠方便面撑起来的 ， 相当于自己花100多吃了一份泡面 ， 总体的性价比是不是太高 ， 慢慢的人们就不在喜欢吃了 。
第三点：火锅内卷严重人们都说现在的社会关系内卷 ， 其实这火锅的食材也非常的内卷 ， 现如今是万物都可以涮火锅 ， 除了常见的牛羊肉、火锅丸子外 ， 现如今也推出了卤味、烤鸭、生煎等等 ， 只有你想不到的 ， 就没有现在涮不了 。
但在和部队火锅进行对比 ， 里面只有年糕、拉面、鱼饼等食材 ， 并且是一锅煮出来的 ， 给人的感觉不像是吃火锅 ， 这是一款豪华版方便面 ， 这也是为何风靡韩国的部队火锅在我国站不住脚 。
【部队火锅|风靡韩国的部队火锅，为何在中国没市场？4个原因，注定不受欢迎】
第四点：味道单一最后要说的就是它的味道了 ， 吃过部队火锅的朋友肯定都知道 ， 就是部队火锅的口味只有一种 ， 那就是辣 ， 要比就是微辣 ， 在没有其余口味 ， 但和我国的火锅进行对比 ， 那真是天壤之别了 ， 光辣度就有多个选择 ， 除此之外还有菌汤、番茄、猪肚、藤椒等等 。
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