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你敢相信吗？猪肉都涨到20多一斤了 ， 超市却还有5元一袋的速冻饺子 ， 这些饺子真的能吃吗？为啥备受争议还有市场？
俗话说坐着不如躺着 ， 好吃不如饺子 ， 在过去 ， 饺子是只有过年才能吃上的极品佳肴、是能馋哭小孩的传统美食 ， 现如今 ， 家庭聚餐仍旧是饺子的主场 ， 鲍鱼龙虾也撼动不了它们的位置 。
不得不说 ， 饺子文化能延续至今 ， 最重要的原因就是口味众多 ， 人们可根据自己的喜好做出不同肉馅的饺子 ， 如果一家人口味不同 ， 还可以多准备几种馅 ， 然后掺着吃 。
另外 ， 与饺子方便储备也有一定关系 ， 特别是在冰箱普及后 ， 很多家庭会多包出一些 ， 放在冰箱内冷冻 ， 等什么时候想吃了 ， 直接拿出来煮 。
也是因为饺子的这个特点 ， 超市里出现了一种叫速冻饺子的产品 ， 它们可是年轻人的福音、是工薪阶层的标配 ， 猪肉酸菜、牛肉大葱、鲅鱼蚝油、蒜蓉蚬子、三鲜肉馅等样式 ， 一天吃一种都能一周不重样 ， 天天换着吃也不会觉得腻 。
细心的网友还发现 ， 超市里的饺子价格还非常亲民 ， 最便宜的一袋才5块钱 ， 要知道就这三瓜俩枣 ， 自己在家亲力亲为都不见得够用 ， 这不禁让人好奇 ， 速冻饺子为啥这么便宜？
超市5元一袋的速冻饺子是用啥肉做的？吃了对身体有伤害吗？说出来你可能不信 ， 虽说科技和狠活随处可见 ， 但速冻饺子真是被冤枉的 。 之所以能卖出白菜价 ， 原因有以下几点 。
首先 ， 食材的选择
关于速冻饺子的肉馅 ， 民间有很多传言 ， 有的说是病猪肉 ， 有的说是老鼠肉 ， 其实真没这么邪乎 ， 饺子厂除了省去中间环节、直接从养殖场收购便宜猪肉外 ， 还会低价从国外进口冻猪肉 。 比如美国的猪肉就常年销往我国 ， 价格在4块钱左右 。
同时由于肉的价格一般都会高于蔬菜 ， 所以饺子厂会严格控制肉制品的调制比例 。 很多伙伴也可能会心存质疑 ， 担心厂家使用的是生虫长毛的劣质面粉 ， 但其实面粉的供求关系刚刚好 ， 很少会出现滞留面粉厂的情况 ， 更不会生虫长毛 。
此外 ， 与机械生产代替人工也有一定关系 ， 众所周知 ， 人工成本总是企业家定价时需要着重考虑的 ， 按照传统的包饺子方式 ， 一个人一天再怎么包也就千八百个 ， 但有了机器的帮忙 ， 普通的饺子厂一天也能生产中40万只水饺 。
再加上同行业间内卷严重 ， 厂家想要占领市场就只能薄利多销 。 不过还是要提醒大家 ， 虽说超市的饺子可以吃 ， 选购时还是要注意些问题的 。
你可能没吃过超市里5元一袋的速冻饺子 ， 但一定听过它们的传说！那么这些饺子是如何做出来的？我们又该如何挑选对人体无害的饺子？
现在看到的是水饺工厂的生产车间 ， 工人们已经穿好无尘服、做好消毒工作 ， 它们有人工作在真空和面机前 ， 有人负责调控活馅的搅拌机 ， 还有人将生产好的饺子整齐的码放在传送带上 。
待这些饺子通过急速降温后 ， 内芯会达到18度 ， 再经过质量检测仪 ， 就可以进入下一个车间 ， 由机器按数量装进包装袋中了 。
一般来说 ， 正规厂家生产出来的水饺都是合格产品 ， 无非就是肉馅用的是冻肉不太新鲜、蔬菜经过冷冻失去了部分营养 。 但如果你看到这样的水饺 ， 千万不要购买 。
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