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大家好 , 今天小编要给大家带来一个话题就是开灶 。 之前小编给大家讲过搬家的一些讲究与说法 , 其中有一条就是关于新房开灶 。 那么什么是开灶 , 关于开灶又有哪些讲究 , 今天小编就带大家一探究竟 。
首先 , 我们都知道一句话就是“民以食为天” , 可见食物对于我们的一个重要性 。 各大场合或者节日都能见到有关的食物 , 自然搬家开灶也不例外 。 开灶其实就是指的搬家以后在家里做的第一顿饭 , 根据各地的习俗不同 , 所以很多地区的所吃的食物也就不同 。 无论是什么样的食物 , 都是为了讨一个好说头 , 在这里小编给大家总结几个相关的食物给大家参考 。
饺子
饺子在北方是一个很重要的存在 , 无论是多大的场合 , 都会有饺子的出现 。 所以 , 开灶首选饺子也是个不错的选择 。 饺子的外形长得特别像元宝 , 所以也就有着聚宝 , 招财进宝的寓意 , 饺子的制作方法很简单 , 味道也是不错的 , 很多种馅料可以选择 , 所以饺子是个不错的选择!
汤圆
说到北方的代表食物是饺子 , 那么南方非汤圆莫属 。 汤圆的寓意也是非常的好 , 白白胖胖 , 团团圆圆 , 这就是代表着家人可以团团圆圆 , 健健康康的寓意 。 当然 , 汤圆的馅料多以甜的口味为主 , 所以也寓意着甜甜蜜蜜 。 搬家开灶 , 汤圆也是个不错的选择!
馒头
讲到馒头 , 其实 , 馒头在我国面食界中也是能独当一面的 。 对于面食 , 我们也有着特殊的喜好 。 馒头用到酵母发面蒸制形成 , 所以寓意着“发”也有着蒸蒸日上的寓意 。 特别是胶东的大饽饽也是特别的喜庆 , 在搬家开灶的时候选择这个馒头也是可以的 。
【饺子|搬新家第一顿饭要在家里吃吗?搬新家第一顿开火吃什么?开灶有什么讲究?】
胶东大饽饽
鱼一开始小编就讲到 , 开灶基本上都是选择寓意好的食物 , 那么鱼肯定在其中 。 一般大的场合都会有鱼的出现 , 尤其是沿湖或沿海的城市 。 那么鱼就代表着年年有余 , 有的地区会选择食用鲤鱼 , 是因为“鲤鱼跃龙门”这一说法 , 特别是做生意的朋友 , 寓意着游刃有余这样的意思 。
红烧鱼
白菜
当然 , 选择白菜肯定是由于白菜也是有着很好的寓意 。 白菜谐音是百财 , 这就寓意着可以收纳很多的财富 , 为自己招财的寓意 。 所以 , 很多商业大楼或者是做生意人的办公室中会放有白菜的雕塑 , 或者物件 , 就是接纳百财的意思 。
搬新家 , 开新灶 , 寓意着一个新的生活的开始 , 不同的食物有着不同的寓意 , 大家可以根据自己的想法选择几个自己喜欢的食物 。 无论大家选择那款食物都是图一个吉利 , 为自己以后的生活添砖加彩 。 家和万事兴 , 跟家人们一起吃顿热乎乎的饭 , 一起团聚才是最重要的!
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