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随着经济的发展 ， 我们的生活也越来越好 ， 我们对食物的追求从能吃饱就行到现在要吃的健康 ， 吃的有营养 ， 要饮食均衡 ， 所以这时有一些昂贵的海鲜也慢慢的进入了大众视野 。
海鲜由于营养丰富 ， 美味可口 ， 受到了许多人的喜爱 ， 比如螃蟹、龙虾 ， 海参等 ， 海鲜虽然营养美味 ， 但是价格确实有点贵 ， 所以对于我们这些普通人来说 ， 也只是偶尔吃一次海鲜解解馋 。
我作为一个土生土长的北方人 ， 老家是内陆的一个小城市 ， 所以从小到大很少吃海鲜 ， 唯一能吃到的海鲜就是鲅鱼了 ， 因为没有接触过海鲜 ， 也不知道海鲜该如何吃 ， 为此还因为吃海鲜这件事闹出了一个大笑话 ， 当时让我特别尴尬 。
鲍鱼相信大家都不陌生 ， 鲍鱼又被称为“鳆鱼” ， 是一种营养非常丰富的海鲜 ， 自古就被人们视为“海味珍品之冠” ， 在我国民间有“一口鲍鱼、一口金的说法” 。 鲍鱼富含蛋白质、20多种氨基酸以及钙、铁、锌、铜等人体必需的微量元素 ， 经常食用可以清肝明目、滋阴清热 ， 促进人体新陈代谢 ， 提高我们身体的免疫力 ， 食用价值非常高 。
大学毕业后 ， 我去了青岛工作 ， 正好有一个大学的同班同学是青岛人 ， 知道我要来青岛工作特别高兴 。 等我到了青岛 ， 当天晚上他请我吃饭 ， 带着我去一家很高档的海鲜酒楼吃海鲜 ， 点菜时 ， 我点了一份鲍鱼 ， 服务员问我要几头 ， 当时想着就我和我同学两个人 ， 一人一个就可以了 ， 然后就回答 ， 两个就可以了 ， 多了也吃不了 。 谁知当服务员听到我的回答时愣住了 ， 这时坐在我旁边的朋友马上对服务员说来5头就可以了 。 听到朋友的回答 ， 服务员说了一句：好的 ， 先生 ， 然后就离开了 ， 而我却还是一脸的疑惑 ， 如同丈二和尚摸不着头脑 。 坐在我旁边的朋友看出了我的疑惑 ， 然后他清了清嗓子 ， 一本正经的说：刘先生您好 ， 下面由本人给您普及一下鲍鱼的知识 。 听完朋友的一番解释 ， 我才知道自己原来闹了一个大笑话 ， 真的是太尴尬了 ， 后来我朋友还经常拿这个事情和我开玩笑 。 后来我把这个事情发到网上 ， 也有网友留言说：不会回答真的很尴尬！
我们去吃鲍鱼时 ， 都会被服务员问要几头 。 很多人第一次吃鲍鱼 ， 听到服务员这样问 ， 以为是问要几头鲍鱼 ， 其实不是这样的 ， 这里的“几头”指的不是鲍鱼的数量 ， 指的是鲍鱼的个头 。 “头数”是鉴别鲍鱼等级的一个非常重要的标准 ， 鲍鱼的大小是以每司马斤（大约0.6公斤）多少头数来计算的 ， 比如一斤2只 ， 就是2头鲍鱼 ， 一斤三只 ， 就是3头鲍鱼 ， 头数越少 ， 鲍鱼越大 ， 价格就越高 。 常见的一般为6头到8头 ， 高档一点的海鲜酒店会有3头到6头的鲍鱼 ， 至于2头的鲍鱼就很少见了 。 以后再去吃鲍鱼时 ， 当服务员问要几头时 ， 大家就知道该怎么回答了 ， 不要像我一样 ， 闹出笑话 ， 那就太尴尬了 。
【鲍鱼|第1次吃鲍鱼，服务员问你要几头时，网友：不会回答真的很尴尬】现在我每次去吃一种新事物的时候 ， 我会先去上网查一下资料 ， 看看这个东西都有什么食材做的 ， 要怎么吃 ， 怎么点餐 ， 以免在饭桌上又闹笑话 。
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