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深秋季节 ， 很多秋后收获的蔬菜都上市了 ， 在这个季节中 ， 也有很多营养好吃的菜叶不被知道 ， 很多人都扔掉了 。 其实 ， 这些叶子比果实更好更营养 ， 做馅包饺子包包子都很棒 。
胡萝卜叶子就是其中的一种 ， 胡萝卜被称作“小人参”是蔬菜中营养很丰富的一种 ， 胡萝卜缨的营养价值很高含有的膳食纤维也很高 ， 在采收胡萝卜的时候 ， 胡萝卜缨子一定别扔了 。 胡萝卜很多人都知道 ， 但是胡萝卜缨确是很多人都不知道的 ， 都把胡萝卜缨子扔掉了 ， 很可惜！今天 ， 就在这里和大家分享一款用胡萝卜缨子报的饺子 ， 鲜美多汁特好吃 ， 一起试试啊~~
所用材料：面粉400克 ， 五花肉馅400克 ， 胡萝卜缨子少许 ， 葱末 ， 姜末 ， 酱油少许 ， 盐适量 ， 花生油少许 。
做法步骤：
第一步：上图中就是胡萝卜缨子 ， 胡萝卜的叶子很像茴香叶 ， 闻起来味道有微微的胡萝卜的味道 。 胡萝卜缨子含有大量的胡萝卜素可以在人体内可转化为维生素A ， 从而提高人体免疫力 。
第二步：把胡萝卜缨子选择鲜嫩的洗净 ， 放到开水中汆烫捞出放入冷水中过凉 ， 捏干水分剁成碎末 。
第三步：五花肉馅中放入少许生抽 ， 少许老抽 ， 姜末 ， 盐 ， 花生油拌匀 ， 最后加入葱末拌匀 。
第四步：加入剁好的胡萝卜缨子 ， 充分搅拌均匀 ， 馅料就做好了 。
第五步：提前把面粉加水和成面团静置松弛 ， 拌好馅料以后把面团拿出揉匀 ， 搓成长条 ， 揪成小剂子 ， 擀成圆形的饺子皮 ， 稍微薄点不要太厚了 。
第六步：饺子皮上放上馅料 ， 馅料的多少随意就好 。
第七步：两手捏紧 ， 饺子就包好了 ， 把饺子全部包好以后 ， 就可以准备煮饺子了 。
第八步：锅里放水烧开 ， 煮上饺子 ， 盖上盖子大火煮开 ， 撒上少许冷水 ， 盖上盖子继续煮 ， 如此重复3次 ， 饺子就可以充分煮熟 ， 煮熟后捞出即可趁热开吃 。 蘸食蒜泥和米醋味道更好 ， 喜欢就赶紧试试吧 。
峰儿话语：
【饺子|这叶子很多人都扔了，它比“菜中人参”更营养，包饺子鲜美多汁太香了】感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!
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