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香酥爽脆的炸物深得众多吃货的喜欢 , 尤其是小朋友和爱喝酒的人 , 下酒菜里炸花生米肯定是少不了的 , 小朋友则是各式炸鸡没有不爱吃的 , 但油炸的食品终究是不太利于健康 , 并且容易长胖 , 所以大家纷纷选择了烤箱和空气炸锅 , 二者用途一样但是空气炸锅体积更小清理也更方便 , 家里小聚会有空气炸锅就能做出更多好吃的菜了 , 今天来和大家分享3款空气炸锅做的菜 , 每一道都飘香四溢勾人馋虫 , 自从有了空气炸锅 , 小朋友就再也不吵着吃外面的炸鸡了 , 健康又经济 。 还在等什么?赶紧点赞关注加收藏吧 , 这样就能第一时间看到我每天分享的美食了 。
【空气炸锅烤羊排】
主要食材:新鲜羊排或者是冷冻羊排都行 , 洋葱 , 蒜头 , 小番茄 , 生抽 , 料酒 , 胡椒粉 , 孜然粉 , 烧烤粉 , 盐 , 秋冬时节进补羊排是首选 , 学会这个做法再也不用被楼下的烤羊肉串给馋出口水了 。
【具体做法】
1、羊排沿着肉的纹路切开放在盆里 , 加入2勺生抽 , 1勺料酒 , 少许的胡椒粉和食用油 , 涂抹均匀腌制30分钟以上 , 羊排比较大块 , 腌制的时间尽可能长一点 , 比较入味 。
2、腌制羊排的时候我们可以准备一些我们爱吃的素菜处理好 , 比如可以加些土豆条等 , 番茄等 。
3、空气炸锅垫上油纸 , 刷一层油把羊排放进去 , 200度火候烤10-15分钟 , 出锅后撒上孜然粉烧烤粉即可开吃 , 想要羊排更酥更脆 , 建议烤制15分钟 , 如果想吃到外酥里嫩多肉汁的羊排 , 就烤10分钟左右 , 傻瓜式操作十分方便 。
【空气炸锅鸡腿】
主要食材:鸡腿 , 蒜头 , 干辣椒 , 蛋清 , 料酒 , 生抽 , 老抽 , 黑胡椒粉 , 花椒粒 , 有了炸锅 , 炸鸡烤鸡肯定要安排一次 , 这才是空气炸锅该做的食 , 这道菜是小朋友的最爱啊 。
【具体做法】
1、鸡腿去骨留下鸡腿肉切成中等大小的鸡块放碗里 , 加入1个鸡蛋清 , 1勺料酒 , 1勺生抽 , 1勺老抽 , 1勺黑胡椒粉 , 2勺蒜片 , 小半勺花椒粒 , 2勺干辣椒 , 抓匀腌制30分钟以上 。
2、把鸡腿放在油纸上 , 鸡腿刷一层油 , 空气炸锅200度烤25分钟左右 , 中间停火翻一次面 , 重新刷一次油 , 不然干辣椒很容易被烤干 。
3、如果想烤出某外国炸鸡一样的味道 , 可以把腌制料里加奥尔良腌鸡粉改善风味 , 一键烤鸡腿很简单 。
【柠檬蜜汁烤鸡翅】
主要食材:鸡翅根 , 蒜片 , 糖 , 奥尔良腌鸡粉 , 料酒 , 生抽 , 柠檬 , 蜂蜜 , 香甜酸辣开胃解馋 , 要我说这个烤鸡翅比鸡腿更具有吸引力 , 也没有那么油腻 。
【空气炸锅|家有空气炸锅就该常做这3道菜,上手易味道好,大人小孩都爱吃】
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