食材|平价、好吃,这些隐藏的“美味好物”,有几种是你常吃的?

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食材|平价、好吃,这些隐藏的“美味好物”,有几种是你常吃的?

随着我们生活水平的日益提高 , 我们对于日常饮食也越来越重视了 , 不在是只追求吃饱就行 。

现在的人们会更愿意花钱去买一些有营养的食物来吃 , 其实营养丰富的食物也不一定就是稀缺的 , 价格很贵的 。

在我们的生活中 , 这些营养、平价、又好吃的食物 , 每一款都是隐藏的“营养王者”也是美味好物 , 快来看看有几种是你常吃的?
一、红枣

红枣是我们生活中非常常见的食材之一 , 价格也不贵 , 是一种非常大众的食材 , 在我国食用红枣也有着悠久的历史 。

在我国民间流传的顺口溜中 , 就有这样一句顺口溜“日食三枣 , 长生不老” 。

其实小小的一颗红枣 , 它的营养还是很丰富的 , 不仅富含着丰富的蛋白质 , 它的钙、铁、维生素等成分含量也很丰富 , 所以红枣也有着“天然维生素丸”的美称 , 小小一颗红枣 , 真的可以算得上是一个妥妥的营养王者了 。
红枣的食用方法也是比较多的 , 可以直接食用 , 吃起来既有红枣的枣香 , 还有着淡淡的清甜 , 平时用来做小零食吃也是很不错的 。

红枣也可以用来煮粥、煲汤、做馅料、米糊等 , 很多不同的食用方法 , 每一种方法做出来的食物味道都是很不错的 , 这种好吃又有营养的大众食材 , 你家里常吃吗?
二、黑芝麻

黑芝麻也是一种非常大众的低价好食材 , 黑芝麻价格不高 , 但它的营养却是很丰富的 。

黑芝麻中富含着丰富的卵磷脂、蛋白质、多种维生素、钙、铁等营养成分 。

黑芝麻的食用方法也是非常丰富的 , 像我们平时喜欢吃的 , 黑芝麻丸、黑芝麻饼、黑芝麻汤圆等 , 很多好吃的食物都是用黑芝麻为主要食材制作而成的 。
我家里就常备着用黑芝麻制作而成的黑芝麻饼 , 这款黑芝麻饼吃起来酥、脆、香 , 不仅营养满满 , 还是一款解馋好物 。

这款黑芝麻饼 , 有着独立的小包装 , 吃起来很方便 , 无论是用它来做早餐 , 还是零食吃都是很不错的 , 而且没有过多的添加剂 , 小孩子和孕妇都是可以放心食用的 。
这道营养好吃 , 又价格实惠的黑芝麻饼 , 各位朋友们 , 你们家里常吃吗?
三、黄花菜

黄花菜也被称为“建脑菜” , 黄花菜中富含着丰富的卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、多种维生素等营养成分 。

黄花菜不仅是一款营养满满的美味食材 , 还是一款比较好存放的食物 。

新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱 , 所以不能直接食用 , 需要焯水、浸泡等处理 , 才能淡化掉秋水仙碱 。
所以我们在选购黄花菜的时候 , 主要选购的都是干黄花菜 , 经过晾晒、焯水等处理后的干黄花菜 , 就不用担心含有秋水仙碱了 。

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