食材|天凉了，阳气易损耗，建议多吃“3红2绿”，升阳驱寒轻松入冬茼蒿|酱油|饺子

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

“风一动，寒一重” ，现在已经进入深秋时节，随着一场场秋风的刮起，早晚已经变得越来越冷，尤其随着冷空气的不断到来，气温下降得非常明显，我们这座北方城市已经有了初冬的寒意。

随着天气越来越冷，人们除了要及时添衣御寒以外，饮食上也要多吃点温补性的食材，因为天冷阳气易损耗，多吃点温补食材可以弥补因为阳气损耗造成的畏寒怕冷，可以多吃这“3红2绿” ，帮助身体升阳驱寒轻松入冬。
天凉了，建议多吃这“3红”一，牛肉
牛肉属于红肉，它的蛋白质含量非常丰富，而且脂肪含量也低，加上富含多种微量元素，因此特别适合秋冬季节食用。
推荐菜谱：香菜牛肉丝

所需食材：牛里脊、香菜、枸杞、小苏打、葱姜蒜、黄酒、盐、黑胡椒粉、水淀粉、蚝油

1.牛里脊清洗干净，横着肉的纹理把牛里脊切成火柴棍粗细的丝，加入小苏打抓匀腌制一会，然后入清水中投洗干净。
2.洗净的牛肉丝挤干水分，加入盐、黄酒、胡椒粉和水淀粉腌制上浆，然后下入四成热的油锅中滑油，滑至牛肉丝洁白浮起后捞出。
3.锅中留底油，下入葱姜蒜丝爆出香味，把滑好的牛里脊丝入锅翻炒均匀。
4.锅中烹入用盐、黄酒、黑胡椒和水淀粉调的碗芡，待芡汁挂满牛肉丝后，下入切成段的香菜炒匀，撒入几粒枸杞后即可出锅。
二，血制品
血制品中含铁量丰富，而且富含多种维生素和微量元素，还可以帮助消化和清理肠道，秋冬季可以经常吃点血制品，缓解补充营养和缓解秋冬季带来的干燥和不适。
推荐菜谱：酸辣猪血汤

所需食材：肉丝、口蘑、木耳、猪血、豆腐、扇贝肉、葱姜蒜、料酒、一品鲜酱油、盐、胡椒粉、白醋、水淀粉

1.口蘑洗净后切成薄片，水发木耳去除根蒂后搓洗干净切成细丝，猪血和豆腐分别切成略粗一些的丝，煮熟的扇贝肉去除黑色内脏后备用。
【食材|天凉了，阳气易损耗，建议多吃“3红2绿”，升阳驱寒轻松入冬】2.锅中入油下入肉丝煸炒至变色，放入葱姜蒜爆出香味，下入口蘑片和木耳丝翻炒均匀，烹入料酒和一品鲜酱油炒香后添汤。
3.锅中下入猪血丝、豆腐丝和扇贝肉，大火煮开撇净浮沫，然后转小火。
4.锅中食材全部成熟后，加入盐和胡椒粉调味，然后分次淋入水淀粉，把汤汁调得浓稠一些，然后淋入白醋把汤汁调成酸辣口味即可出锅。
三，花生米
花生米是秋季上市的明星食材，花生米有着“长生果”的美誉，它富含植物蛋白和油脂，以及多种微量元素，花生米的红衣营养价值也很高，因此花生米可谓全身都是宝。
推荐菜谱：苦菊皮蛋拌花生米

所需食材：苦菊、泡好的海蜇头、皮蛋、蒜末、陈醋、白糖、一品鲜酱油、盐、花椒油

食材|天凉了，阳气易损耗，建议多吃“3红2绿”，升阳驱寒轻松入冬

推荐阅读

苹果自带天气不显示是什么原因及解决方法

有色金属都是哪些有色金属的含义及种类

小孩对蛋白质过敏怎么办

火影忍者主要人物有哪些火影忍者主要人物介绍

茄瓜爆秋葵的酸辣做法

爱茶的女子，你是哪款茶？

vx号怎么设置好看？

赠望之五首其五原文、作者

蒜子焖黄鳝的图片蒜子焖黄鳝

女士手表什么牌子的比较休闲时尚

川佛手的功效与作用

肉炒西葫芦的家常做法西葫芦的家常做法

蒜蓉海虾蒸金针菇的做法蒜蓉海虾蒸金针菇怎么做

二胡千斤线不绑可以吗

乡巴佬鸡蛋保质期是多长时间

初次添加客户的第一句话怎样向客人说第一句话

精选76句关于冬至朋友圈经典祝福语2021年

池沼和河流阅读答案

拼多多直播推广可以暂停吗？有些什么推广状态？

游客|寻味四川“舌尖上的非遗”「组图」