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“深秋一碗汤 , 暖身又健康”!降温后多给家人喝这5道汤 , 滋补暖身身体棒
一场秋雨一场寒 , 霜降过后 , 全国大部分地区气温骤降 , 雨水增多 , 因此大家要多注意驱寒保暖 , 防止生病感冒 。
深秋养生 , 除了要有好的生活习惯外 , 饮食上更要注意 , 增加营养 , 提高免疫力 。 这个时候气候干燥 , 因此大家要多多补水 , 多喝一些营养的汤品
老话说的好 , “深秋一碗汤 , 暖身又健康”!今天给大家推荐几道美味好喝的汤 , 很适合秋末时节来喝 , 简单易做 , 好喝不腻 , 顺季而食身体棒 。
第一道;山药芙蓉汤
食材:铁棍山药1根 , 鸡蛋2个 , 绿叶蔬菜1把 , 胡椒粉 , 盐 , 香油 , 香菇3个 , 胡萝卜半根
做法:1处理山药 , 去皮 , 清洗 , 然后拍成山药泥 , 放进碗里备用 。
2香菇清洗 , 切丁 , 胡萝卜清洗 , 也切丁 , 青菜清洗 , 切碎 , 备用 。
3锅里少人 , 放油 , 放进香菇丁 , 胡萝卜丁 , 翻炒一下 , 加入温水 , 大火来煮
4煮沸后 , 加入山药泥 , 搅拌均匀 , 开大火煮 。
5把汤汁继续煮沸 , 倒入鸡蛋液 , 搅拌均匀 , 撒上青菜叶
6起锅前 ,加入盐 , 胡椒粉 , 香油 , 葱花即可 。
第二道:冬瓜虾仁汤
食材:冬瓜1块 , 虾仁一些 , 胡椒粉 , 盐 , 葱花 , 姜
做法:1处理虾仁 , 去虾线 , 腌制一下 , 加入盐 , 料酒 , 淀粉
2冬瓜去皮 , 清洗 , 切片 , 葱姜切碎 , 备用 。
3锅里放油 , 爆香葱姜 , 把冬瓜放进去 , 翻炒一下
4加入清水 , 大火来煮 , 煮沸后 , 加入虾仁 , 让其煮沸
5起锅前 , 加入盐 , 胡椒粉 , 香油 , 鸡精即可 。
第三道:三鲜豆腐汤
食材:嫩豆腐1块 , 香菇2个 , 肉丝 , 香菜 , 西红柿1个 , 胡椒粉 , 香油 , 鸡蛋2个
做法:1准备食材 , 嫩豆腐冲洗一下 , 切小块 , 备用 。
2肉丝腌制一下 , 加入淀粉 , 料酒 , 盐 ,生抽 。
【湖北|“深秋一碗汤,暖身又健康”!降温后多给家人喝这5道汤,身体棒】3西红柿去皮 , 清洗 , 切块 , 香菇切丁
4锅里放油 ,把肉丝爆炒 , 捞起 , 备用 。
5锅里留一点油 , 把鸡蛋炒好 , 备用 。
6锅清洗干净 , 把西红柿放进去翻炒一下 , 加入温水 , 放进豆腐丁 , 煮沸后
7加入香菇丁 , 加入鸡蛋 , 肉丝 , 大火来煮
8起锅前 ,加入盐 , 胡椒粉 , 香菜末 , 鸡精 , 即可 。
第四道:萝卜丝肉丸子粉丝汤
食材;五花肉1块 , 粉丝1把 , 萝卜半个 , 胡椒粉 , 盐 , 葱花
做法:1把五花肉清洗 , 切碎 , 腌制一下 , 加入盐 , 淀粉 , 胡椒粉 , 打1个鸡蛋进去 , 拌均匀 , 备用
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