辣椒|“晚秋驱寒,一年不冷”,建议老年人,常吃这6种驱寒菜,冬不冷( 四 )


3、准备一些新鲜的洋葱 , 先给洋葱清洗一下 , 这样可以防止辣眼睛 , 然后再给洋葱叠起来 , 再给切成洋葱条 , 然后再给洋葱切成洋葱丁 , 切好的洋葱丁再给放进碗中备用

4、接下来再准备一些小葱 给切成葱花 , 然后再准备些生姜给剁成姜末 , 然后再准备一些大蒜 给切成蒜碎 , 喜欢吃辣椒的还可以切一些辣椒碎 再把它放进碗中备用

再准备一些红椒 洗净 再给去蒂去籽 , 然后再给切成辣椒丝 , 之后再给切成辣椒丁 , 切好再放进碗中备用
5、起锅烧油 放入土豆丁炒一炒 , 小火慢炒 , 炒微微焦黄时候 再放入火腿丁继续继续炒 , 炒好 再放入孜然粉 辣椒粉 胡椒粉 盐 鸡精 蚝油 生抽调味

6、炒到入味 , 然后再放入洋葱丁 辣椒丁再给炒一炒 , 炒到入味 , 再给盛入盘中 , 美味好吃的土豆丁就做好了


生姜是饮食当中常吃的一种食材 , 其食用方法多种多样 , 且营养价值非常高 , 所以深受人们的喜爱 。 生姜能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、增进食欲 。
推荐食谱:【生姜茶】
食材清单:生姜 红糖1、准备一些新鲜的生姜 , 先给生姜清洗一下 , 多清洗几遍 , 然后再给生姜放在一边控水备用 一次可以多准备一些生姜

2、取出控干水分的生姜 , 先给生姜切薄一点姜片, 然后再给生姜放进破壁机里面 添加适量的清水 , 然后再开始启动 直接给打成糊糊 。 尽量打得细腻点

3、准备一个纱布 , 把多好的糊糊给过滤一下 , 把生姜渣给过滤出来 , 尽量过滤多次 , 弄出来渣子不要给倒掉 直接给放在边备用

4、接下来 把过滤的生姜汁给倒进锅中 , 大火给烧开 , 再转小火 , 防止炒糊了 , 然后再放入一些红糖 , 小火再继续熬一熬 , 慢慢地越熬越浓稠

5、一直熬到起沙 熬到比较浓稠的时候 , 然后再给盛出来 放进密闭的容器里面保存 。 每次可以舀出一勺泡水喝 , 放入一些生姜渣 特别的美味 。

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