如果你正在计划一个喜庆的圣帕特里克节聚餐 , 这些是你菜单上的菜肴
圣帕特里克节是每年3月17日举行的庆祝活动 , 其核心是享受爱尔兰文化 , 特别是爱尔兰的食谱 。 虽然从绿色色调的食物和饮料的一切都会在节日传统中发挥作用 , 但也有一些值得珍惜的食谱 , 特别是关于爱尔兰文化的 。 为了使这一天变得特别 , 可以考虑欢迎亲密的朋友和家人到你的家里来参加聚餐活动 。 虽然没有硬性规定你应该做什么和你的客人应该带什么 , 但菜单上应该充满最美味的爱尔兰美食 。 前面 , 我们已经收集了专家的建议 , 并分享了一些我们最喜欢的食物和饮料 , 你和你的客人可以带着这些食物和饮料去参加一个难忘的圣帕特里克节聚餐活动 。
以特色饮料开始
对于那些可能不想带菜的客人 , 芝加哥The Gage餐厅的老板Billy Lawless建议与会者带一些美味的酒水 。 \"从爱尔兰金酒(如Drumshanbo Gunpowder爱尔兰金酒)和你最喜欢的补品开始 , \"他指出 。 \"把它放在一个大酒杯里 , 用葡萄柚捻子、酸橙片和一枝迷迭香做装饰 。 \" 然而 , 作为与主菜的搭配 , 他建议从金汤力换成啤酒 。 \"他说:\"一款经典的爱尔兰红啤酒将完美地发挥作用 。 他在圣帕特里克节庆祝活动中最喜欢的是Smithwicks O'Hara的爱尔兰啤酒或Three Floyds Brian Boru爱尔兰红啤酒 。
供应经典开胃菜
开胃菜课程是让你的客人为聚餐做出贡献的一个好方法 。 让某人带来一条爱尔兰苏打面包或我们的爱尔兰式黑面包 。 烟熏三文鱼配黄油黑面包是圣帕特里克节聚餐的经典开胃菜 。 劳利斯建议在这道开胃菜上添加水瓜果、红洋葱片、少量黑胡椒、柠檬汁和少许辣酱 。 如果你想提供另一道入门菜 , 劳利斯建议 \"海鲜烩饭\" 。 美丽、清淡的龙蒿香味的鱼汤 , 配上你最喜欢的鲜鱼 , 最后加点奶油\" 。 试试我们的海鲜杂烩 , 其中有虾、蛤蜊和鳕鱼 。
做一道美味的主菜
对于主菜 , 劳利斯建议提供牧羊人馅饼 。 这种主菜在肉汁中填入碎肉、洋葱、大蒜、草药和蔬菜 , 并覆盖着土豆泥 , 在爱尔兰最常食用的是羊肉 。 如果你需要一个无肉的菜单选择 , 可以考虑我们的素食牧羊人馅饼 。 牧羊人馅饼与红啤酒搭配得很好 , 因为肉质菜肴的丰富性在啤酒的顺滑中找到了补充 。
如果你想为节日寻找另一道传统的爱尔兰菜 , 可以考虑炖肉 。 \"厨师、餐馆老板和烹饪书作者克洛达格-麦肯纳说:\"慢炖牛肉或炖羊肉可能是最受欢迎的 , 配上科坎农 , 也就是黄油土豆泥和卷心菜 , 这才是真正的爱尔兰灵魂食品 。 Colcannon可以提前制作并在家里重新加热 , 而且不会溢出 , 所以你的一个客人可以带着这道易于运输的菜与你的主菜一起吃 。
用甜食来完成聚餐活动
【聚餐|如果你正在计划一个喜庆的圣帕特里克节聚餐,这些是你菜单上的菜肴】在圣帕特里克节这天 , 你可以尽情享受凯尔特结饼干、耐人寻味的爱尔兰咖啡饼干或爱尔兰黑啤酒杯蛋糕 。 这些都是很好的事先准备好的甜点选择 , 你的聚餐客人可以带来 。 劳利斯最喜欢的甜点是注入爱尔兰奶油的芝士蛋糕 。 他说 , 你可以制作一种深夜饮料 , 作为与芝士蛋糕的完美搭配 。 他分享说 , 将五盎司黑咖啡、两茶匙红糖和两盎司红胸15年爱尔兰威士忌以及摇晃的奶油放在鸡尾酒调酒器中制作成 \"告别爱尔兰咖啡\" , 然后倒在茶匙上 , 让它在上面沉淀 。 我们认为它可以和你餐桌上的任何圣帕特里克节甜点搭配得很好 。
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