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秋季为金气最强旺的时候 。 金气强旺 ， 脾胃弱 ， 就会导致胃口下降、不思饮食、消化不良等；并且会使土耗耗尽 ， 导致其他五脏气虚 ， 其中以肝气最弱 ， 为了平衡整个秋季的气候 ， 必须重视健脾养胃 。 俗话说：“七月无病三月有灾” ， “五月流火四月霜 ， 九月刮东风十月风” ， “七月吃粥 ， 无病受禄” ， “吃什么药 ， 无病无灾”等 。 其中“七月”的“七”就是金气 ， “五月”的“五”是水 ， 水旺则土弱 ， 土弱而金强 ， 就会导致秋季天气寒寒的 。
人们通过对“八月节”的祭拜 ， 来祈求秋雨丰沛 。 “秋分”的前一天就是秋季的孟月 ， 孟月的二十四节气是根据太阳黄道上每个节气相对于北回归线的一度而得来的 ， 黄道每275度为一个节气 ， 每28天为一个节气交节时间 ， 一个节气大约相等于地球运行到太阳和地球之间的一百四十五度 。 然而“八月节”的时间并不是固定在一天内 ， 可以是几天 ， 甚至十几天 ， 这是人们根据对节气的祭拜 ， 然后根据月份定的 。
有句老话说：“十月八 ， 大暑来 ， 红烧茄子最好吃” ， 到底是啥意思呢？是什么原因导致大暑来了红烧茄子最好吃呢？老话说：“十月八 ， 大暑来 ， 红烧茄子最好吃” ， 是什么意思？大暑节气就是由立秋后第十八天开始 ， 也就是秋季的第十八天 。 今年是农历的八月十八 ， 是属于夏至后第十八天 ， 是阳气上升的顶点 ， 所以为“大暑” 。
【广东省|“十月八，大暑来，红烧茄子最好吃”，是什么意思呢？】
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