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导语:分享4道低脂家常菜 , 好吃又健康 , 天天换着吃不长肉 , 别错过
不知道从什么时候开始 , 人们都以瘦为美 , 并且很多人为此付出了行动 , 想通过各种方法让自己瘦下来 , 不过有人选错了方法 , 比如节食就不可取 , 不仅会伤身 , 还容易反弹 , 所以别再节食了 , 可以多在饮食方面下功夫 。
分享4道低脂家常菜 , 好吃又健康 , 天天换着吃不长肉 , 别错过!快来看看这几道菜的做法 , 想要瘦就尽快安排上 , 比节食好多了 。
一、秋葵土豆泥
准备一两个黄心土豆、几个秋葵 。 土豆去皮洗净 , 切成薄片 , 放进蒸锅内蒸熟 。
秋葵搓洗后 , 放进开水锅煮两分钟断生 , 然后过凉切成小块 , 放进小碗中码好 。
土豆蒸好后 , 用勺子压成泥状 , 加少许盐搅拌均匀 。
接着将土豆泥装进有秋葵的碗中 , 装好后按压几下 , 再给碗上盖一个盘子 , 倒扣过来 , 形状就搞定了 。
锅内倒入生抽、蚝油和少许水 , 煮热后倒入淀粉水勾芡 , 将芡汁浇在秋葵土豆泥上 , 这道菜就做好了 。
二、剁椒魔芋豆腐
准备一块魔芋豆腐、半根黄瓜、一瓶剁椒酱、生姜、大蒜 。
魔芋豆腐冲洗后切成小块待用 。 黄瓜搓洗后切小块待用 。 蒜末、姜末切好待用 。
【土豆|分享4道低脂家常菜,好吃又健康,天天换着吃不长肉,别错过】锅内加少许油 , 烧热后放入姜蒜末爆锅 , 香味出来后调小火 , 放入剁椒酱翻炒 。
炒十几秒后倒入魔芋块继续翻炒 , 再加生抽翻炒均匀 , 加适量水焖两分钟 。
接着倒入黄瓜 , 加入蚝油、白糖 , 翻炒均匀后再焖一分钟 , 想要脆口的黄瓜快炒几下就可以了 。
最后大火翻炒收汁 , 这道菜就做好了 , 好吃又低脂 。
三、包菜鸡蛋炒粉丝
准备一小半包菜、两个鸡蛋、一块粉丝、半根胡萝卜、适量大蒜、适量大葱 。 粉丝放进凉水中泡五到十分钟 。
包菜切成细丝 , 冲洗后控干水分 。 鸡蛋打进碗里搅散待用 。 胡萝卜去皮洗净切细丝待用 。 葱花蒜末准备好 。
锅内加油 , 烧热后倒入蛋液 , 炒成块盛出 。 留底油放入葱蒜爆锅 , 再倒入包菜翻炒 。
炒到微微打蔫后倒入胡萝卜丝 , 翻炒半分钟 , 再放入粉丝 , 加生抽、蚝油翻炒均匀 。
淋入少许水 , 倒入鸡蛋 , 加少许盐翻炒均匀 , 这道菜就做好了 。
四、茄汁鸡胸肉
准备一两个番茄、一块鸡胸肉、少许玉米粒 。
鸡胸肉冲洗后 , 切成小丁 , 加盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀 , 腌制十分钟 。 番茄去掉外皮 , 切成小块待用 。
锅内加油 , 烧热后倒入番茄翻炒 , 炒软后按压几下 , 再倒入番茄酱、盐、生抽翻炒均匀 。
然后倒入少许开水、玉米粒 , 煮两分钟过后倒入鸡胸肉丁 。
翻炒到鸡丁完全变色熟透 , 汤汁浓稠的状态 , 这道菜就做好了 , 酸甜开胃 , 非常解馋 。
以上四道低脂家常菜 , 热量低又健康 , 好吃不长肉 , 快动手制作吧 , 别再想着节食了 , 只要吃对了 , 再搭配适当运动 , 就会变得又瘦又健康 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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