8、取出来按压排气 , 不用像做馒头一样揉面 , 把里面的大气泡按扁就可以;
9、整理下后分成8份 , 正方形的烤盘可以分9份 , 我是长方形的就分得8份;
比较好放 , 滚圆后放入烤盘里;
10、烤箱最下层放一盘温水增加面团儿发酵的湿度 , 放入面团儿35℃发酵1个小时 , 面团儿发好后取出来 , 把面筛放在表面 , 筛少许高筋面粉装饰一下 , 造型好看又简单;
11、放入预热好的烤箱 , 上下层180℃18分钟 , 具体的时间还是要根据自家烤箱的脾性来定 , 我是烤到15分钟的时候 , 就把上层的温度降到了150 , 颜色就刚刚好了 , 出炉 。
烤盘还是稍微小了一点 , 每一个红薯包都粘在了一起 , 不过也没有关系 , 颜值和口感还是没有影响 , 放凉后再来看一下 , 真的是超级的松软 , 还有红薯的香甜也夹在其中 , 闻起来显得格外诱人 , 口感也很惊喜哦 。
致力于用最简单的食材 , 为您分享最美味的佳肴和点心 , 我是蓉儿 , 每天为您分享一道美食 , 学着这样吃 , 让您的胃更健康!欢迎点赞 , 关注 , 转发和收藏 , 感谢您的支持!我们下期再见 。
推荐阅读
- 红薯|晒红薯干,直接晒容易坏还发黑,80奶奶教2招,色泽红亮越嚼越甜
- 煲仔饭|红薯别再蒸着吃了,加入2勺面粉,外酥里嫩又香又甜,营养又解馋
- 板栗|秋天,吃红薯南瓜不如吃它,现在正当季!一次买50斤,放冰箱冻起来,随吃随取,真省事
- 蒜蓉粉丝蒸虾|土豆打败红薯成为第四大主粮,红薯为啥不能主粮化,问题出在哪里
- 红薯|这2种酒已被列入“黑名单”,全是添加剂勾兑酒,然而还有人在喝
- 红薯|你觉得红薯怎么做最好吃?
- 红薯|入秋后土豆山药靠边站,最该多吃的菜是它,清肠又明目,别不懂吃
- 红薯|“深秋吃8根,胜过吃人参”,“8根”指的是啥?应时节,正当吃
- 红薯|红薯别直接蒸了,教你多加一步,鲜甜软糯,个个糖汁四溢,太香了
- 芋头|秋天要抓紧吃这菜!比红薯便宜比玉米营养,简单一炒,营养又美味