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|降温了，建议女人，给家人吃5道热乎的炖菜，鲜香滋补，越吃越暖( 三 )


7、接下来锅中再次烧油 放入香菇炒一炒 ， 小火慢炒 ， 然后再倒入弄好的料汁 ， 之后再放入鸡肉块 ， 再继续炒 ， 炒入味 ，

8、把弄好的葱姜蒜辣椒 洋葱块倒进砂锅里面 ， 然后再放入炒好的鸡肉 倒入啤酒 再放入辣椒蒜苗 ， 之后再给盖上盖子 继续焖8分钟左右
， 焖熟就可以吃了 美味好吃的香菇炖鸡就做好了 。
猪肉白菜炖粉条

“猪肉白菜炖粉条”是我们餐桌上的常客 ， 做法简单粗犷 ， 是一道家常不再家常的菜肴 ， 白菜炖粉条是北方常见的炖菜 ， 在东北地区又叫猪肉炖粉条 ， 制作简单 ， 营养也很丰富 ， 这道菜只需要白菜、粉条、五花肉和少量的调味品即可 ， 不需要其他复杂的食材 。

所需食材：猪肉 白菜 粉条 豆腐 葱姜蒜 辣椒
1、准备一些新鲜的白菜 ， 先给白菜一叶一叶地给掰下来 ， 然后再给清洗一下 ， 可以用淡盐水清洗 ， 多清洗几遍 ， 洗净 再给捞出控水备用

2、洗净的白菜再给掰成小块 ， 白菜叶子跟白菜梆子分开 ， 把白菜叶子给切成白菜块 ， 然后再给白菜梆子掰成小块 ， 把白菜梆子跟白菜叶子分开盛放 ， 因为熟的时间不一致 再准备一些豆腐 ， 先给豆腐洗净 ， 再给豆腐切成大小薄厚均匀的豆腐片 把碗给放进碗中备用

3、接下来再准备一些粉条 ， 再给粉条清洗一下 ， 然后再给倒入温水浸泡一下 ， 把粉条给泡软
接下来再准备一些煮熟的鹌鹑蛋 把弄好的鹌鹑蛋再给放进碗中备用

4、接下来再准备一些生姜 给切成姜片 ， 然后再准备一些大葱 切成葱片 ， 接下来再给弄一些干辣椒 给剪成辣椒段 ， 然后再给放进碗中备用 。 再准备一些大料 八角 桂皮 香叶 小茴香
5、接下来再准备一个小碗 ， 提前弄一个料汁 ， 碗中添加一些盐 然后再添加一些胡椒粉 生抽 老抽 再放入一些淀粉 ， 之后再给充分的搅拌均匀 再准备一些蒜苗 ， 洗净 切成蒜苗段

6、锅中烧油 ， 放入豆腐给煎一煎 ， 小火慢煎 ， 煎到两面焦黄的时候 ， 然后再给盛出备用
7、锅中再次烧油 放入肉片炒一炒 ， 小火慢炒 ， 煸炒出里面的油脂 ， 然后再给继续炒 ， 炒到焦黄的时候 再给放入葱姜蒜辣椒爆香 ， 炒出香味 再放入白菜梆子炒一炒

9、白菜梆子炒到入味的时候 ， 然后再给放入白菜叶子继续炒 ， 之后再放入粉条 再放入弄好的豆腐 鹌鹑蛋 ， 之后再把料汁个倒进去 ， 继续小火炖5分钟 ， 炖入味再放入蒜苗 ， 继续炖两分钟 ， 炖好再给盛出 美味好吃的猪肉白菜炖粉条就做好了 。
萝卜炖羊肉

萝卜炖羊肉可是人们在冬季最常吃的一道菜肴 ， 不仅可以品尝到香嫩的羊肉 ， 搭配起清淡的萝卜也是极好的 。 一直以来 ， 人们都喜欢用羊肉和萝卜一起炖煮 ， 它们似乎天生就是好搭档 ， 羊肉属于温性食物 ， 而萝卜属于凉性食物 ， 两者一起炖煮 ， 可以缓解各自过于强烈的性质 。

所需食材：羊肉 萝卜 葱姜 红枣 枸杞 香菜
1、准备一些新鲜的羊肉 先给羊肉清洗一下 ，清洗几遍 ， 可以洗掉羊肉里面的灰尘杂质 ， 清洗羊肉的时候 ， 可以添加一些面粉 ， 搓洗干净 再给捞出 控水备用
2、接下来再准备一些萝卜 ， 先给萝卜清洗一下 ， 然后再给萝卜切头去尾 ，然后再给萝卜切成萝卜条 ， 然后再给切成滚刀块 ， 放入碗中备用

3、接下来再准备一些生姜 给切成姜块然后再准备一些大葱 给切成葱段 ， 接下来再准备一些香菜 洗净给切成香菜段 ， 然后再准备一些枸杞 红枣 面粉清洗一下 洗净 再捞出控水备用

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