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【食材|世界上美味沙拉的评比，六款佳肴均上榜，有没有你喜欢的？】世界上美味沙拉的评比 ， 六款佳肴均上榜 ， 有没有你喜欢的？
1、苏沃瓦克
苏沃瓦克是波兰最受欢迎的沙拉 ， 包括新鲜水果和蔬菜 。 它通常用橄榄油 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 柠檬汁和少量糖调味 ， 或者用酸奶油 ， 酸奶和蛋黄酱制成的奶油状调味料调味 。 传统上 ， 这款沙拉是用磨碎的胡萝卜 ， 苹果 ， 洋葱 ， 白菜和德国泡菜制备的 ， 尽管根据季节可能还包括其他多种成分 。 上菜前会先配上切碎的香菜或莳萝 ， 而现代的调味品中则包括肉桂和香菜籽等各种香料 ， 通常还会搭配柑橘类水果 ， 干果和坚果 。 苏沃瓦克可以单独食用 ， 也可以作为各种丰盛菜肴的配菜 。
2、米泽瑞亚
米泽瑞亚令人耳目一新 ， 非常容易制作 ， 它也是波兰最著名的沙拉之一 。 米泽瑞亚沙拉是由切成薄片的黄瓜组成 ， 将其加入盐和胡椒粉调味 ， 然后放入奶油或者酸奶中 。 米泽瑞亚的重要组成部分是少量新鲜切碎的莳萝 ， 莳萝是波兰菜中最受欢迎的草药之一 。 可选成分可能包括挤压柠檬汁 ， 洋葱 ， 欧芹 ， 薄荷 ， 甚至有些建议撒上糖 ， 当地人通常会在夏季食用这款沙拉 。
3、叟帕斯卡
叟帕斯卡色拉是一种传统的冷色拉 ， 也是保加利亚的民族美食之一 ， 叟帕斯卡一词的名称是指节俭的人 。 这款沙拉通常会在夏季提供 ， 大多数的保加利亚餐厅都可以找到它 。 沙拉的制作包括切碎的西红柿 ， 黄瓜 ， 洋葱 ， 辣椒和保加利亚奶酪 。 它最初发明于1950年代 ， 当时保加利亚的顶级厨师被要求制作一道可以吸引游客前往该国的菜肴 ， 于是这款叟帕斯卡沙拉出现了 。 当时厨师是将蔬菜进行腌制 ， 然后撒上葵花籽油和磨碎的保加利亚瑟琳奶酪来制作的 。 叟帕斯卡是清淡又提神的菜 ， 是保加利亚传统的健康佳肴 。
4、希腊式沙拉
希腊色拉 ， 也被称为乡村色拉 ， 它是希腊的国菜 ， 是由四分之一的西红柿 ， 切成薄片的红洋葱和大块的黄瓜片组成 。 这道沙拉的搭配食材会视不同的地区而略有变化 ， 人们会在里面加入橄榄 ， 青椒 ， 刺山柑 ， 羊乳酪 ， 牛至 ， 盐 ， 胡椒粉或由橄榄油 ， 柠檬或醋制成的典型调味料 。 当沙拉中存在羊乳酪时 ， 通常只需将其切成薄片就可食用 。 这是一种乡村夏季菜肴 ， 里面充满了新鲜的生蔬菜和草药 。
5、番茄沙拉
番茄沙拉是具有罗马尼亚菜特色的简单菜肴 ， 制备相对简单 。 将西红柿切成薄片后 ， 然后将其放入调味料中即可 。 而调味料是将橄榄油 ， 香醋 ， 洋葱和大蒜与百里香和罗勒等香料混合而成的 。 这种沙拉通常与新鲜面包一起食用或与干酪混合食用 ， 甚至可以用作意式烤面包的浇头 。 冷藏后 ， 这道菜的口感会更好 。
6、法图什
法图什是一种简单的沙拉 ， 以传统的皮塔饼面包为基础制作的 。 将皮塔饼面包撕碎或切成小块 ， 然后将其与各种蔬菜混合 ， 例如生菜 ， 萝卜 ， 脆脆的黄瓜 ， 樱桃西红柿或普通西红柿 ， 辣椒 ， 洋葱和大蒜 。 将所有成分切成小块后 ， 再与大量的草药混合 ， 最常见的草药是薄荷和欧芹 。 这道经典的沙拉的最后一笔是调味料 ， 通常是用橄榄油 ， 柠檬汁和石榴糖浆制成的 。 里面除了松脆的皮塔饼面包外 ， 关键成分是漆树 ， 这是来自黎凡特地区常用的一款香料 。
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