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嗨 ， 大家好！今天分享四款炒面给大家 ， 大人孩子可以一起吃 ， 喜欢吃辣的大人可以加点辣椒 ， 这个炒面1岁以上的孩子都可以吃哈 。
一、豆角肉丝炒面
食材、豆角、胡萝卜、猪肉
（注：食材根据实际用量添加即可）
做法：
1.豆角、胡萝卜分别清洗干净 ， 改刀切丝 ， 然后焯水 。
2.猪肉洗净 ， 切丝 ， 用开水汤一下 ， 然后放入碗中加入淀粉、生抽、酱油腌制一会儿 。
3.起锅烧油 ， 先加入肉丝炒至变色 ， 再加入豆角、胡萝卜炒至变软 ， 最后加入煮好的面条翻炒均匀 ， 加入酱油调味 ， 炒匀即可 。
二、平菇牛柳炒面
食材：平菇、青菜、彩椒、牛肉
（注：食材根据实际用量添加即可）
做法：
1.平菇、青菜、彩椒分别洗净 ， 改刀切丝 。
2.牛柳洗净 ， 改刀切丝 ， 用开水汤一下 ， 然后加淀粉、酱油腌制一会儿 。
3.起锅烧油 ， 放入牛柳炒至变色盛出 。
4.锅内放入平菇、彩椒炒软 ， 加入面条、肉丝、青菜翻炒均匀 ， 最后加点酱油炒匀即可 。
三、黄瓜炸酱炒面
食材：黄瓜、猪肉
(注：食材根据实际用量添加即可）
做法：
1.黄瓜洗净切丝 ， 猪肉用开水汤一下 ， 然后剁碎加淀粉、酱油腌制一会儿 。
2.起锅烧油 ， 放入肉沫炒至变色 ， 加少量水、酱油煮至汤汁浓稠 ， 再加入面条炒匀 ， 最后放入黄瓜丝拌匀即可 。
四、肉沫茄子炒面
食材：茄子、猪肉
（注：食材根据实际用量添加即可）
做法：
1.茄子洗净改刀切块 ， 猪肉洗净用开水汤一下 ， 然后剁碎加淀粉、酱油腌制一会儿 。
【螃蟹|给孩子吃的几款炒面，一周吃五次都不够】2.起锅烧油 ， 放入茄块炒软 ， 再加入肉沫炒至变色 ， 加入适量水、酱油 ， 把茄子煮软后收汁 ， 最后加入面条炒匀 ， 撒点葱花即可 。
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