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如今 , 很多年轻人都不喜欢和父母住在一起 , 因为从作息时间 , 消费观念 , 包括生活习惯和饮食习惯都有差异 , 所以跟长辈们分开住反而关系会更和谐 。 每到周末的时候去公婆家吃顿便饭 , 唠唠家常 。 上周朋友跟我抱怨 , 说自己身体不舒服 , 去体检后医生说有轻度的贫血和营养不良 , 可能是因为我不吃早晚餐 , 经常吃零食的原因 , 结果老公把事情告诉了婆婆 , 婆婆拎着行李就来了 , 说要小住 , 做点好吃的给我补补 , 没想到吃了一周“婆婆牌”晚餐 , 现在的她“有家不想回” , 因为硬生生的胖了五六斤 , 只怪婆婆做的饭菜太过好吃了 , 嘴巴管不住!下面小小就跟大家分享下这些饭菜 , 你们来看看怎么样 。
01、辣椒炒牛里脊+土豆炖鸡+炖鱼+凉拌皮冻+酸辣西葫芦+菠菜猪肝汤第一天 , 婆婆就做了几个拿手菜 , 鸡肉 , 牛肉和鱼肉都安排上了 , 同时还特意做了猪肝汤 , 给儿媳补补身体 。 这么丰盛的晚餐朋友还是第一次吃到 , 不过婆婆做的饭菜很合胃口 , 她和老公吃得也倍儿香 。 辣椒炒牛里脊 , 吃起来一点也不辣 , 牛里脊肉先腌再炒 , 吃起来一点也不干柴 , 好吃又下饭;土豆炖鸡是朋友的最爱 , 土豆炖得糯糯的 , 吸收了肉质的香味 , 好吃即可 , 鸡肉也滑嫩入味;炖鱼的时候 , 婆婆特意多留了些汤汁 , 用鱼汤泡饭非常绝;皮冻也是婆婆自己买猪皮做的 , 吃起来Q弹有嚼劲;酸辣西葫芦虽是唯一的素菜 , 但也很下饭;最后的菠菜猪肝汤 , 鲜美无比 , 喝了两大碗!
【西葫芦|婆婆来家小住,吃了一周“婆婆牌”晚餐,现在的我“有家不想回”】
02、红烧肉+青椒炒牛柳+素炒西葫芦+香菇油菜+丸子汤因为第一天剩下了一些菜 , 感觉有点浪费 , 今天改为4菜1汤啦 。 最爱的红烧肉 , 婆婆说还是砂锅炖肉香 , 这样做出来的肉肉肥而不腻 , 鲜香可口;昨天的牛肉吃光盘了 , 婆婆看朋友喜欢吃又安排了一份;两个素菜分别是素炒西葫芦和香菇油菜 , 多吃青菜可以补充维生素和膳食纤维 , 营养也会更均衡;最后是婆婆做的手汆丸子汤 , 比猪肝汤还要鲜 , 喝了还想喝!
03、红焖羊肉+可乐鸡翅+番茄菜花+蒜薹西葫芦前两天吃牛肉 , 这次改成羊肉换换口味 。 婆婆的厨艺真的太赞了 , 红焖羊肉不仅鲜香下饭 , 还能滋补身体;可乐鸡翅也是朋友的最爱 , 鲜嫩多汁 , 超级入味;番茄菜花不仅有番茄的酸甜口感 , 还有菜花的爽脆 , 吃起来清爽又解腻;最后是蒜薹素炒西葫芦 , 简单快手又好吃!
04、糖醋排骨+蒜黄炒肉+溜肥肠+麻婆豆腐+冬瓜虾仁+排骨汤关于每天的饭菜 , 婆婆总会提前一天给儿媳商量好 , 比如说明天吃排骨 , 就问儿媳想吃什么口味 , 这不糖醋排骨就安排上了 , 真的对一切酸甜口的食物没有抵抗力 , 一大砂锅的糖醋排骨吃了个精光;蒜黄炒肉丝 , 吃起来又香又嫩 , 口感和营养并存 , 巨下饭;溜肥肠也是婆婆的拿手菜 , 虽然对肥肠无感 , 但婆婆做出来的特别好吃 , 没有一点肥肠的腥臭味;麻婆豆腐不多说了 , 妥妥的下饭菜;冬瓜和虾仁的搭配没想到会这么好吃 , 冬瓜够清爽 , 虾仁也够鲜嫩;最后是用清炖排骨汤 , 只放姜片 , 大料和食盐 , 做出来真的很好喝 。
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