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导语：深秋到了 ， 别乱吃！建议：常吃这4道家常菜 ， 补充
深秋一到 ， 明显比较冷 ， 记得每天穿暖和一些 ， 还要在饮食上多注意 ， 别乱吃！像苦瓜、绿豆这样的寒凉食物要少吃 ， 避免寒从口入 。
而且做菜时 ， 要选用合适的烹饪方式 ， 建议：常吃这4道家常菜 ， 补充
一、猪血炖豆腐
猪血冲洗后切成小块 ， 豆腐冲洗后切成小块 。 葱姜蒜切好待用 。 还可以搭配香菜或者蒜苗 。
锅内加水 ， 煮开后倒入豆腐 ， 煮半
锅内加油 ， 烧热后放入葱姜蒜爆锅 ， 然后调小火放入豆瓣酱炒出红油 ， 也可以放火锅调料 ， 或者只放辣椒段 ， 不吃辣的话只放葱姜蒜 。
炒好后倒入适量热水 ， 加盐、生抽搅拌均匀 ， 再倒入猪血、豆腐 。
大火煮开后转小火 ， 盖好盖子炖五分钟 ， 最后稍微收汁 ， 再放入香菜或者蒜苗即可出锅 。
二、番茄肉片汤
番茄清洗干净后 ， 放进开水中泡一分钟 ， 然后去掉外皮 ， 再切成小块待用 。
猪里脊冲洗后切成薄片 ， 再加水抓洗两遍 ， 将血水去掉 ， 挤干水分后放入盐、生抽、淀粉抓拌均匀 ， 腌制十分钟 。
白菜叶清洗干净 ， 撕成小块待用 。 葱花、姜片、蒜末、辣椒段切好待用 。
锅内加油 ， 烧热后倒入葱姜蒜、辣椒段爆锅 ， 再倒入白菜翻炒 ， 炒蔫后倒入番茄 。
炒均匀后加适量清水 ， 煮三分钟 。 接着倒入肉片 ， 用筷子快速搅散 ， 煮到肉片完全变色 。
最后加盐、鸡精、白胡椒粉调味 ， 再撒点葱花 ， 这道菜就做好了 。
三、 丝瓜酥肉山药汤
准备一些小酥肉 ， 五花肉或者里脊肉裹红薯淀粉炸制而成 ， 一次可以多做些放进冰箱冷冻 。
丝瓜去皮洗净 ， 切成滚刀块放进盆中浸泡 。 山药去皮洗净 ， 切成滚刀块放进盆中浸泡 。
锅内倒入适量清水 ， 放入几片生姜 ， 煮开后放入小酥肉 ， 再放入少许料酒和胡椒粉 。
盖好盖子小火炖煮二十分钟 ， 时间到后倒入山药继续炖二十分钟 。
然后放入丝瓜 ， 加适量盐 ， 再煮五分钟 ， 最后放入少许生抽搅拌均匀 ， 再撒葱花就可以关火了 。
四、萝卜排骨汤
排骨剁成小段 ， 加清水清洗干净 ， 去掉骨渣和部分血水 ， 洗干净后倒进锅内 。
加适量清水和几片生姜、一勺料酒 ， 大火煮出浮沫 ， 用勺子将浮沫
排骨倒进砂锅内 ， 倒入足量热水 ， 再放入生姜片、葱段 ， 开大火煮十分钟 。
然后放入萝卜块 ， 转小火继续炖 ， 一直炖到食材熟透 ， 加盐再煮十分钟 。
最后盛出后撒点葱花 ， 这道菜就做好了 ， 鲜香味美 ， 好喝又好吃 ， 这道汤营养丰富 ， 常吃为身体增加营养 ， 还有润肺、补水、助消化等作用 。
【豆腐|深秋到了，别乱吃！建议：常吃这4道家常菜，补充营养身体好】
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