文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
”开封有个包青天 , 铁面无私辨忠奸“ , 相信很多7080后看到这段歌词就会忍不住唱出来 , 很多人小时候最爱看的就是包青天 , 而剧中除了大公无私的包拯 , 还有个颜值和武力担当一展昭 , 而何家劲就是许多人心目中最完美的“展昭” 。
如今何家劲已经62岁 , 早就退出影坛 , 在内地定居 , 生活得十分惬意 , 他经常全国跑 , 前不久还来了河南 , 只是没有回开封 , 而是去了郑州 , 何家劲这次来郑州 , 顺便在路边吃了一碗烩面 , 结果大呼过瘾 , 说配着羊肉饼简直是难得一遇的美食 , 让他吃美了 , 最后连汤带水全吃干净 , 直接光盘了 。
郑州的羊肉很出名 , 曾经被各大电视台报道过 , 而何家劲来的这家 , 有很多分店 , 在当地的名气很大 , 店内的风格古香古色 , 门口还放着兵马俑 , 看起来很有历史感 。 店内有各种炒菜、凉菜 , 菜品丰富适合各种人群 。 当然最好吃的还是羊肉汤和这个羊肉烩面 。
羊肉烩面是20元一碗 , 和羊汤的味道差不多 , 只是多了一些烩面 , 让胃口大的客人能吃得尽兴 。 羊汤里加了一些中药材 , 所以肉香结合了药香 , 非常香浓 , 一点膻味都没有 , 喝起来有鲜甜的口感 , 加一点辣子味道又不一样 , 没有什么鸡精味精 , 入口温润 , 喝起来不会觉得口感 。 面条筋道爽滑 , 搭配面汤简直绝了 , 而且还能续汤 , 喝不够的就有口福了 。
羊肉饼是15元一个 , 其实就是羊肉肉夹馍 , 饼皮看着就很诱人 , 金黄酥脆入口化渣 , 一定要趁热吃 , 脆脆的很有嚼劲 , 里面是剁碎的羊肉 , 口味重的还会淋上一些红油 , 这样味道会更好 , 夹满了羊肉的肉夹馍 , 看着就入味 , 咬一口面香味很足 , 而且外皮有韧性 , 里面的饼又很柔和 , 不会让人觉得难嚼 , 羊肉是肥瘦相间的 , 油脂多但是不腻 , 没有膻味而是满满的羊肉香味 , 有点像烤羊肉串的口感 , 但是没有那么干 , 汁水更丰盈 , 入口更爽滑 。
如果人多还可以点几个小菜来解腻开胃 , 莲藕花生鸡蛋干豆芽豆角等等 , 每一样都有自己的独特风味 , 新鲜而爽口 。 来这里吃饭的大部分都是当地的中年大姐大哥 , 一看就是回头客 , 胃口好的一碗烩面一个饼 , 一般的就一碗汤一个饼 , 吃得开开心心热热闹闹 , 吃完浑身都暖呼呼的 , 感觉整个人精神都好起来了 。
【羊肉|“展昭”何家劲来河南,在路边点了一碗烩面,配着羊肉饼吃美了】这里有老店扎实的味道和功底 , 怪不得何家劲吃得津津有味 , 本身他就喜欢吃面食 , 来到郑州这个面食城市 , 自然是乐不思蜀 , 不知道你喜欢吃这样的羊肉烩面和羊肉饼吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络 , 如有侵权 , 联系删除)
推荐阅读
- 鲈鱼|秋天吃牛羊肉不如吃它,15元1斤做上一锅滋补开胃又解馋,太香了
- 发糕|鸡肉羊肉靠边站,它才是秋补之王!含有18种氨基酸,中老年要多吃
- 大米|“秋冬喝粥,健康无忧”,建议多喝这8种粥,咸甜搭配,养人养胃
- 螺蛳粉|螺蛳粉遭遇“滑铁卢”,被高校食堂禁止堂食,这下不能臭味相投了
- 咖啡|落井下石?汇源果汁将“没有科技和狠活”作为宣传词
- |4碗粉545元被质疑天价,是否“天价”不能光凭感觉
- |杀鸡时,发现鸡肚子里一块“黄色肥油”,能吃吗?73岁奶奶:留着
- 葱油饼|哈尔滨“个性”饺子馆,经营40多年,评价褒贬不一,天天顾客盈门
- 西瓜|在变老的路上,做个“捡西瓜”的人
- 杏鲍菇|藏在蔬菜中的“燃脂冠军”,浑身是宝,简单一炒,老人孩子都爱吃