银耳|5天不同的家常饭菜，老百姓的餐桌，饭菜虽普通，但也吃着香萝卜|红枣

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

【银耳|5天不同的家常饭菜，老百姓的餐桌，饭菜虽普通，但也吃着香】
5天不同的家常饭菜，老百姓的餐桌，饭菜虽普通，但也吃着香。

人到中年，身体机能退化，新陈代谢变慢，晚餐就要吃得清淡一些，晚上睡眠更好，当然了，晚餐也不能不吃。
前几天遇见一个女邻居，她说自己坚持好几年晚餐不吃饭，只吃一些水果，没想到得糖尿病了，当然了得糖尿病肯定也有很多的原因，但是至少这是一个诱因。
所以晚餐一定要吃，吃清淡一些，量少一些，自己身体觉得舒服就好。
第一天的晚餐

蒸玉米，烤饼干，蒸紫薯，芝麻油菜，葱头拌水萝卜，大米稀饭。
前几天烤了一盘芝士饼干，两天就吃完了，感觉还没有吃够，今天又烤了一盘，这盘没有刷鸡蛋液，看起来是面粉的本色，吃起来非常的香酥。
200克普通面粉，三片芝士，两个鸡蛋，适量牛油，适量冰糖粉，适量泡打粉，一丁点盐和面。
面团揉好后，直接擀成大面片，切成小方块，放烤箱开上下火， 150度烤20分钟。
出炉后酥香美味，奶香味浓郁，真的特别好吃。

第二天的晚餐

青椒葱头炒肉，清炒油麦菜，蛋花紫菜汤，米饭。
蛋花紫菜汤烧好后，直接连锅端上桌，简单方便，汤里只需要撒一丁点盐、几滴香油就好。
家常饭菜之所以耐吃，就是少盐、少油、少糖，吃着味道清淡、清新，没有厚重的味道。

第三天的晚餐

肉片炒红萝卜青椒，清炒油麦菜，银耳百合红枣枸杞汤，米饭。
这几天迷上了银耳百合红枣枸杞汤，觉得喝着润润的，全身都舒服，
银耳要炖出胶才好喝，喝着糯糯的，汤汁浓稠，顺滑香甜。
干银耳和干百合最好前一天晚上就用清水泡上，泡一晚上，第二天再熬，就很容易出胶。
熬银耳汤，用最小火，慢慢熬银耳，使银耳出胶，切记用大火熬。

银耳和百合具有养阴清热、润燥解毒，润肺，清心安神的功效，红枣也具有养血安神的作用，对于睡眠不好的人，也适合这样一碗银耳汤，不仅滋补还安神。

第四天的晚餐

羊肉臊子面，拌黄瓜片，拌酸辣韭菜，脆嫩花生米。
新鲜出土的花生，我和丈夫喜欢生吃，吃着脆嫩清香，而且是越嚼越香，就是剥花生比较费时间，剥出来的新鲜花生米，放清水里面浸泡一会，就能快速去掉外皮。

第五天的晚餐

南瓜面条，拌萝卜缨子，拌水萝卜片。
在小区门口看见卖水萝卜的，红红嫩嫩的，甚是好看，还带着翠绿的萝卜缨子，一问价格，带萝卜缨子一斤3.5元，不带缨子一斤5元。