五?、番茄?玉米?鸡肉汤?
1、准备?食材?:番茄??、玉米粒?、鸡胸?肉?、蚝油?、酱油?、生抽?、生姜?、蒜瓣?
2、番茄?玉米?鸡肉汤?的?做法:
(1)番茄洗净切块 , 鸡胸肉洗净切块 , 生姜去皮切片 , 蒜瓣剥皮切末备用 。
(2)腌制?鸡胸肉?:鸡胸肉?放入大碗中? , 加入?适量的酱油?、蚝油?、生抽?拌均匀? , 腌制?20分钟?左右至?鸡胸肉?入味?备用? 。
(3)锅中倒入适量的油 , 油热爆香生姜蒜末 , 下入切好的番茄炒出茄汁 。
(4)再倒入适量的温水漫过食材 , 加入玉米粒和腌制好的鸡胸肉 。
(5)盖上锅盖 , 大火煮开开锅 , 加入适量的酱油和蚝油调味 , 盖上锅盖再煮两分钟 。
(6)关火出锅盛入碗中就可以了 , 酸甜可口又健康 , 大人小孩都喜欢喝!
六?、紫菜豆腐汤?
1、准备?食材:紫菜?、嫩豆腐?、小葱?、蒜瓣?、食盐?、鸡精?、白胡椒粉?
2、紫菜豆腐?汤的做法:
(1)紫菜洗净放入碗中 , 加入适量的清水浸泡片刻 , 豆腐切块 , 小葱生姜切好备用 。
(2)锅中倒入适量的油 , 油热爆香小葱蒜末 , 下入紫菜和豆腐 。
(3)倒入适量的清水漫过食材 , 盖上锅盖大火煮开 , 开锅加入适量的食盐和鸡精 。
(4)盖上锅盖继续煮两分钟 , 再撒上少许胡椒粉和葱花调味 。
(5)关火出锅盛入碗中就可以了 , 做法简单营养美味 , 老少皆宜!
七?、冬瓜?木耳汤
1、准备?食材:小冬瓜?、黑木耳?、香菜?、食盐?、胡椒粉?、鸡精?、小葱?、香油?
2、冬瓜木耳?汤的?做法:
(1)小冬瓜洗净去皮切片 , 黑木耳洗净泡发 , 香菜洗净切段 , 小葱切葱花备用 。
(2)锅中倒入适量的油 , 爆香小葱 , 下入冬瓜和黑木耳 , 再倒入适量清水漫过食材 。
(3)盖上锅盖大火煮开 , 开锅加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味 。
(4)关火出锅再撒上适量的香菜 , 点缀一下就可以了 , 清淡又爽口老少皆宜!
八?、豆腐虾仁白菜?汤?
1、准备?食材:嫩豆腐?、基围虾?、白菜?、食盐?、白胡椒粉?、小葱?
2、豆腐虾仁?白菜?汤?的?做法?:
(1)嫩豆腐冲洗一下切成块 , 基围虾自己去皮去壳挑去虾线洗净 , 白菜洗净切段备用 。
(2)锅中倒入适量的油 , 油热放入葱花炸香 , 下入大虾滑熟 。
(3)再倒入适量的清水漫过食材、下入白菜和嫩豆腐盖上锅盖大火煮开 。
(4)转小火 , 加入适量的食盐和胡椒粉调味 , 关火出锅撒上少许葱花点缀即可 , 做法简单厨房小白也能轻松驾驭 , 老少皆宜!
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