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平时我很喜欢吃臭豆腐 ， 但是外边的不是太贵就是太脏 ， 搞得我很有心理阴影 ， 但是嘴馋 ， 还想吃 ， 所以自己就开始研究在家里制作臭豆腐 ， 我是万万没有想到 ， 原来臭豆腐历尽千辛万苦在家里也可以做出来 。
好吃的椒汁豆腐一口一个吃不停啦 ， 做出来的味道怎的是鲜香麻辣爽口 。
好了 ， 也不卖关子了 ， 现在就开始教大家制作这道祖传的美味吧 。 首先把豆腐切小块 ， 六成油温 ， 小火慢炸 ， 炸至八面金黄 ， 成这个样子的时候 ， 咱们控油装碗即可 。
看看这个豆腐有没有食欲？接着咱们准备下调味料 ， 葱蒜姜末 ， 烧烤料炒出红油 ， 加生抽 ， 蚝油 ， 盐 ， 鸡精 ， 白糖 ， 十三香 ， 加入可乐 ， 水淀粉勾芡 。
【豆腐|教你在家里也能制作好吃的臭豆腐】熬制浓稠 ， 关火 ， 再加蒜末汤汁配香菜 ， 小米辣即可 ， 开吃吧 ， 喜欢的可以收藏下 ， 回头和家里人分享下你的杰作 ， 另外留给大家一个悬念 ， 你知道为什么最后要加入可乐吗 ， 记得留言哦 。
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