文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
搬进新家一年之后的这段时间 ， 自己几乎都在买买买的状态里 ，
家里很多东西都需要添置 ， 那段时间网购和收快递占据着自己的日常生活 。
但是在这一年多的时间里面 ， 自己家更换最频繁的竟然是厨房的锅具 ，
家里的老人是非常支持使用铁锅做菜的 ， 但是我嫌弃铁锅太沉 。
入住新家一年多期间换了5个锅 ， 我终于搞清楚了铁锅和不粘锅怎么使用 ，
也终于明白铁锅和不粘锅有什么区别 ， 找到了适合厨房的锅具 。
铁锅和不粘锅有什么区别？1、价格
首先从价格上就有最直观的区别 ， 质量再好的铁锅 ， 价格也越不过不粘锅 ，
现在想要购买一口好锅 ， 百元以下基本找不到合适的 。
现在如果想要购买不粘锅 ， 使用寿命长的质量好的 ， 价格最低也要几百块 。
2、开锅
不粘锅因为表面带有涂层 ， 在使用的时候不需要开锅 ， 可以直接进行炒菜 ，
但是铁锅在使用之前需要先进行开锅 ， 给铁锅表面添加一层油膜 。
其实铁锅在开锅之后也不会粘锅 ， 只不过要看开锅的成功度 。
3、材质
铁锅和不粘锅之间的材质其实没有什么区别 ， 只不过不粘锅有涂层 ， 铁锅没有涂层 ，
不粘锅之所以好用 ， 完全是依靠表面的这层涂层 。
但是不粘锅在使用的时候需要比铁锅更小心
如果不粘锅的涂层被破坏了 ， 那么不粘锅基本就损毁了 。
4、使用寿命
在使用不粘锅的时候 ， 大家都知道不粘锅时不能使用不锈钢锅铲 ，
不锈钢锅铲在使用的时候会破坏不粘锅表面的涂层 。
不粘锅一旦涂层被破坏了 ， 使用寿命也就结束了 ，
而且不粘锅除了不锈钢锅铲之外 ， 还有很多原因会被损坏 。
虽然不粘锅用着比较舒服 ， 没什么重量 ， 但是涂层脱落的速度太快了 ，
这也是我家一年换了5个锅的原因 ， 而铁锅恰恰相反 。
【不粘锅|入住新家1年多，换了5个锅，终于搞清楚了铁锅和不粘锅怎么使用！】
推荐阅读
- 不粘锅|煎锅、炒锅应该怎样选？换了4口锅，终于知道了挑选技巧，快看看
- 豆腐|煎豆腐不可直接下锅，加上这一步，豆腐既不碎也不粘锅
- 不粘锅|引领不粘锅发展方向，无惧钢铲—GiPP居派晶刚盾II抗菌复合钢炒锅
- 不粘锅|新铁锅买回来，千万别直接用，教你正确开锅方法，保证不锈不粘锅
- 河粉|炒河粉，香嫩爽滑，不碎不粘锅
- 油麦菜|铸铁锅和不粘锅哪个好用？大厨有话说，为了家人的健康，不妨一看
- 不粘锅|炒肉丝总粘锅？大厨教你一招，肉丝香嫩可口不粘锅，一看就会
- 不粘锅|铸铁锅和不粘锅该如何选择？铁锅买回来怎么开锅？懂行人告诉你
- 破壁机|煎鱼总是粘锅焦皮，试试多做这一步，保证出锅不粘锅不掉皮
- 洋葱|煮冻饺子，切记不要直接下锅，大厨教你3妙招，个个不粘锅不破皮