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引言“待客”一词出自《墨子·七患》一文中 ， 在该篇文章中有这么一句话：“民力尽於无用 ， 财宝虚於待客 。 ”从此以后 ， 便有了“待客”一词 。
《词语新解》中称 ， 所谓的“待客” ， 是指用餐食招待客人 。
一位历史学家称 ， 中国人对礼仪的重视程度堪称“世界之最” 。 在儒家思想的影响下 ， 礼仪成为了人际交往的重要工具 。
“礼仪”一词出自《诗·小雅·楚茨》一文中 ， 在该篇文章中有这么一句话：“献酬交错 ， 礼仪卒度 。 ”自此以后 ， 便有了“礼仪”一词 。
一位民俗学家指出 ， 礼 ， 是人类有别于所有动物的一个根本标志 。 应该说 ， 如果人类没有礼德的修持 ， 没有礼火能量的转化 ， 没有礼仪的制约和规范 ， 人与动物就没有什么区别了 。 从原则上来讲 ， 人类的礼德愈高尚、愈饱和、愈规范、愈清晰 ， 就使得人类表现得愈加文明 。
古人称 ， “礼者敬神也” ， 有一种观点认为：我国的礼仪起源于对“神明”的祭祀 ， 东汉时期的许慎在《说文解字》中对“礼”字的解释是这样的：“履也 ， 所以事神致福也从示从豊 ， 豊亦声 。 ”由此可见 ， 最早的“礼”是用来给“神灵”看的 ， 以便能够求得“神灵”的赐福 。
随着时代的发展和社会的进步 ， “礼”的形式便扩展开来 ， 人们在社会交往中也会使用“礼” 。 古人认为：“礼”是一种无声的语言 ， 人们在互相交往的过程中一旦运用了“礼” ， 就会消除人与人之间的陌生感 ， 就能够使人与人心灵相通 。
在西汉时期戴圣所著的《礼记·曲礼上》中记载有“礼尚往来”一词 。 戴圣认为：往而不来 ， 非礼也；来而不往 ， 亦非礼也 。 在人际交往中 ， 人们应该用“礼”去还“礼” ， 只有这样才能够促成人与人之间的“和谐” 。
基于古人的观点 ， 在农村 ， 当有人给自己帮忙时 ， 自己就会想办法回报对方 。
农村人待客 ， 会请众多乡亲们帮忙 ， 毕竟 ， 待客不是一件仓促的事情 ， 需要有人招待客人或者干一些摘菜、剥蒜等杂事 。
依照农村的规矩 ， 在没有正式待客之前 ， 主家会采用大锅菜招待众乡亲 。 由于大锅菜具有咸香的特点 ， 因此 ， 在许多农村地区 ， 大锅菜是颇受人们的欢迎的 。
10月11日 ， 是河南安阳男子邢某儿子结婚的大喜之日 。 为了能够使婚礼圆满地进行 ， 10月10日 ， 邢某便将村子里的众乡亲请到了家里帮忙做事情 。 依照农村的风俗习惯 ， 邢某请厨师董某来给乡亲们做大锅菜 。 不过 ， 厨师董某在做大锅菜的过程中竟然将锅盖摔了 。
那么 ， 厨师董某为什么要将锅盖摔了呢？
下面 ， 我们就聊聊这件事情 。
事件10月10日中午 ， 厨师董某按照男子邢某提供的食材给帮忙的乡亲们做大锅菜 。
按照邢某的交待 ， 中午12点左右准时开饭 。 于是 ， 厨师董某依据自己的经验 ， 将大锅菜的菜熟时间定在了12点左右 。 但令厨师董某没有想到的是：当时间到了11点四十分的时候 ， 便有部分乡亲嚷嚷着要吃饭 ， 而就在部分乡亲嚷嚷着要吃饭的时候 ， 不知道是谁喊了一句：“冲啊！”于是 ， 几乎所有的乡亲们便围拢在大锅前盛起菜来 。 厨师董某一看这种情况 ， 立马就恼了 ， 只见他拿起锅盖愤怒地摔在了地上 。
网传的一段视频显示：董某一边怒摔锅盖 ， 一边大喊 ， 菜还没熟呢！抢什么抢？难道你们都是饿死鬼托生的吗？
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