食材|天冷了，吃炒菜不如炖菜，几种食材炖一锅，鲜美营养，暖身又暖心豆腐|白菜

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天冷了，吃炒菜不如炖菜，几种食材炖一锅，鲜美营养，暖身又暖心
现在这天气是越来越冷了，每当这时候在东北都喜欢吃炖菜，家有什么食材就用什么食材，像是什么豆角，茄子，土豆，白菜等等，都是可以放在一起炖的，特别的方便制作出来的菜肴也好吃！

天冷了，吃炒菜不如炖菜，几种食材炖一锅，鲜美营养，暖身又暖心，今天就给大家分享一个白菜豆腐煲的制作方法，特别的简单，吃着又好吃下饭，很适合在天冷的时候食用，现在就把正确的制作方法分享给大家！

首先我们要将大豆腐对角切两刀，在给它们切成三角薄片，淋上蛋液。

锅中烧油，放入豆腐片，煎到颜色金黄后取出备用。

从新起锅烧油放入葱花，蒜片煸炒出香味，放入白菜垫底，在将煎好的豆腐放进去，家要有粉丝也可以放点泡好的粉丝进去，这样吃起来会更香，可惜我家没有了，还可以放其它自己喜欢吃得配菜，像是香菜，木耳等等，在放入生抽，老抽，蚝油，足量的清水，咕嘟个三五分钟就撒入葱花，小米辣就可以出锅了。

【食材|天冷了，吃炒菜不如炖菜，几种食材炖一锅，鲜美营养，暖身又暖心】这样好吃的白菜豆腐煲就制作完成了，是不是很简单，吃上一口特别的暖和，有喜欢的小伙伴就试试吧，如果您喜欢我的文章，就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧，欢迎关注账号！

食材|天冷了，吃炒菜不如炖菜，几种食材炖一锅，鲜美营养，暖身又暖心

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