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羊肉是一种很好吃的肉类 ， 全国各地都有很多人爱吃 ， 你还在为自己手中的羊肉发愁？今天 ， 我要给大家讲一些容易掌握 ， 又能做出美味的羊肉 。
一、孜然羊肉
我从小就听说的孜然羊肉大概是我儿时听闻的 ， 而孜然是宴席上的主食 ， 大家都很熟悉；烤鸭卷烤羊肉也是一种美味 ， 下面我要说的就是这个过程：要想做出美味的孜然 ， 必须要用到羊腿上的肉 ， 还要用花生、孜然、生抽、盐等食材 。
除此之外 ， 还需要一些白色的芝麻 ， 这是一种很关键的装饰品 ， 可以让羊肉看上去格外的好吃 。 首先是将羊肉剁碎 ， 再放入前面所说的材料 ， 搅拌均匀 ， 放入花生酱 ， 腌制 。
将腌好的羊肉在平底锅里煎一炸 ， 再将煎好的羊肉取出 ，
然后 ， 将所有的调味品都放好 ， 再放上一些青椒 ，
倒入了油 ， 倒入了羊肉 ， 倒入了青椒 ， 倒入了调味品 。 翻炒完毕 ， 撒上少许的白芝麻 ， 这盘菜肴顿时变成了一盘色泽诱人的孜然粉 。 那我就可以吃到好吃的了 。 赶紧开始准备这个美味的孜然羊！
二、葱爆羊肉
这是一种类似于孜然制羊肉的做法 ， 但是在制作过程中 ， 在口感上又有所不同 。 洋葱炒羊肉 ， 因为洋葱的香味比较浓 ， 加上洋葱的香味 ， 会带上一股淡淡的香味 。 吃起来又香又麻 。 接下来就是步骤了：用水清洗一下 ， 然后把羊切成小块 ， 对羊肉的需求不大 ， 把切好的羊排放入面粉和一个鸡蛋中 ， 打成均匀 。
将其倒入油煎 ， 煎熟的羊羔皮松软 ，
然后再把青椒、葱、生姜、大蒜等放入冰箱 。
将大蒜和姜放入了油锅中 ， 在其中翻了几下 ， 加入了羊肉、葱和胡椒 ， 开始翻炒 。 香喷喷的葱油羊羔 ， 就可以享用了 。 行动 ， 学会行动！
三、羊肉串
夏季 ， 这里是啤酒和烤肉的世界 ， 一到夏季 ， 这里的夜市就热闹起来 ， 当然 ， 我们的主角就是我们的主角——羊肉串 ， 在这里 ， 羊肉已经成为了一道靓丽的风景 。 烤羊肉串就是这么吃的：新鲜的羊肉串 ， 把羊排剁得很细 ， 不需要太多的尺寸 ， 只需要大一些就行了 。
把猪肉放入盐和料酒中腌渍 。
吃烤肉时 ， 通常都会用铁做的 ， 不过还是用一根竹子做比较好 ， 把腌过的肉放在一根竹子上；再用木炭做烤肉 ， 可以让羊肉串变得更软 ， 带着一股淡淡的水果香味 ， 让人欲罢不能！
【羊肉|羊肉能做成什么美食？】这就是我为大家推荐的三种羊肉烹饪方法 ， 赶快动手！
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