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牡丹江 ， 你们不觉得这是一条河吗？不过 ， 这是一个很好的地方啊 ， 这里的自然风光和天然的优势 ， 就是这个天然的地理位置 ， 造就了很多好吃的东西；今天小编就为大家介绍牡丹江的特色小吃 。
1.镜泊鲤丝：
这是不是听名字就感觉是一道很高级的食物呢？其实镜泊是一个地方啊哈哈哈哈 ， 这里的水资源很丰富 ， 所以水生生物比较的多 ， 品质也很优良 ， 而且这里关于水生生物的美食也有很多哦 。 镜泊鲤丝的外表非常的好看 ， 而且吃起来也非常的美味 ， 但是华丽的外表下是非常难的做法 。 从第一步开始就已经难倒了很多小伙伴 ， 因为制作这道美食需要很高超的刀功 ， 才能把鱼肉给切好 。
其实 ， 这是一道沙拉 ， 你会觉得不可思议吗？哈哈哈 ， 这名字很容易让人误会是用油炸或是烹制而成 。 首先要做的就是将鱼肉剁碎 ， 让鱼肉的味道更加的鲜美 ， 其次是要准备各种调料（最重要的是醋） ， 再加入一些调料 ， 搅拌均匀之后就可以食用了 。 这道菜做出来的鱼丝很好吃 ， 肉质细嫩 ， 入口即化 ， 回味无穷 。
2.林口坛肉：
我们相信很多人都吃过坛子肉 ， 味道鲜美 ， 鲜嫩可口 。 不过 ， 坛子肉的制作过程通常都是比较慢的 ， 所以 ， 喜欢这道菜的朋友们一定要有足够的耐心 。 肉坛的烹饪 ， 一般都是用上好的猪肉来烹饪 ， 用的是肋骨 ， 这样的肉和骨头相连 ， 肉质很是鲜嫩 。 首先要将肉放入锅中 ， 然后在锅中加入一些葱花 ， 这样可以起到很好的去除腥味 。
然后就可以放进锅里熬汤了 ， 记住要在锅里加点调料 ， 然后就是很长一段时间的等待（记住 ， 火候要控制好 ， 大火和大火要根据时间的长短来调整） ， 这样的话 ， 肉质会非常的鲜美 ， 而且非常的松软 ， 一口下去就会让人回味无穷 。 用罐子做成的肉块 ， 可以保存很久 。
3.美氏虾粥：
这样的美味 ， 换做是谁都会垂涎三尺的 。 小编最喜欢用虾仁做的菜了 ， 每次看到这种美味的时候 ， 我都会忍不住给大家推荐 ， 实在是太美味了 。 今天小编就为你推荐一种用虾做成的美味 。 美氏虾仁粥用的是最新鲜的虾肉 ， 无论用什么方法 ， 都是美味无比 。
首先要将生姜炒熟 ， 再加入清水和米饭 ， 熬制成粥 。 先清洗好虾 ， 然后倒入锅中 ， 待虾熟了就行了 ， 不过要记住 ， 在里面加点调料和葱花 。 这才是真正的美味 。 煮好的虾粥带着一股浓郁的海腥气 ， 让人一闻就想要品尝 ， 一口下去 ， 鲜鲜的海鲜和稀饭的浓郁香味交织在了一起 。 实在是太让人佩服了 ， 一碗都不够 。
【馒头|牡丹江有很多的美食，你知道哪些呢？】那么 ， 今天的牡丹江美食就到此结束 ， 希望大家都喜欢 ， 下次再见 。
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