最近一段时间 ， T97咖啡直播间的喊麦主播「大嘴妹」与消除类小游戏「羊了个羊」被并列为两大令人欲罢不能的互联网新型「电子榨菜」——指吃饭时看的视频 ， 像榨菜一样很好下饭 。
T97咖啡的大嘴妹靠唱rap卖货的方式让直播间出圈 ， 配合着动感的节奏、摇晃的身体 ， 以及戏精的表情 ， 全程不间断循环单押或双押的唱词、数来宝、顺口溜等内容 ， 激情介绍着自家的咖啡品牌和优惠信息 。 只要在抖音刷到这个魔性直播间 ， 没有人会轻易划过去 。
随着「大嘴妹」的爆火 ， T97咖啡的品牌知名度水涨船高 。 甚至 ， 其创始人李潇在直播中喊话 ， 表示要在35个月内 ， 在店铺数量、单店业绩、市值上全面超越瑞幸 ， 未来中国咖啡的格局就是 ， T97咖啡第一 ， 瑞幸第二 ， 星巴克第三 。
一边是创始人不断放出的豪言壮语 ， 另一边是以喊麦风格卖咖啡的大嘴主播 ， 无论是哪一种方式 ， 似乎都不同于目前市面上其他咖啡品牌的调性 。
但面对追求调性与差异的年轻消费者 ， 「魔性」真的成了出圈秘籍？在日益内卷的咖啡赛道上 ， 这种说唱形式的带货直播间 ， 是否能成为直播运营的新趋势？又是否能帮助品牌杀出咖啡红海呢？
一、靠喊麦带货爆火的T97
T97创立于2021年4月 ， 主打高品质高性价比的精品咖啡 ， 目前已拥有43家线下咖啡门店 。
尽管网络知名度在最近达到峰值 ， 但据消息称 ， T97自去年4月第一款产品上线以来 ， 不足一年就创下了10亿销售记录 。 凭借良好的用户口碑、稳定的供应链、强大的研发实力和知名连锁品牌背景的创始及运营团队 ， 在火热的咖啡赛道中已占得一席之地 。
而成功的一个秘诀 ， 或许在于它的独特定位：一款减脂咖啡 。
中国咖啡行业市场规模的增长速度肉眼可见 ， 有数据显示 ， 2021年中国咖啡行业市场规模达1130亿元 ， 人均咖啡消费杯数达8.8杯 ， 预计2023年市场规模将达到1806亿元 ， 人均消费有望突破10杯 。
但在竞争激烈的咖啡赛道中 ， 减脂咖啡品类则属于鲜有品牌涉足的蓝海市场 。 而轻食减脂的市场需求 ， 又是庞大的 。 抓住这一市场空白的T97咖啡 ， 便脱颖而出了 。
T97直播间每天15点30开播 ， 24点下播 ， 只要是「大嘴妹」担任主播时 ， 就能轻松拥有上万人在线观看 。
事实上 ， T97咖啡在5月19日进行首场抖音直播时 ， 并不是喊麦模式 ， 所以数据和热度都不高 。 直到9月份 ， 将喊麦和带货结合之后 ， 人气暴涨 ， 仅9月26日 ， 直播涨粉近10万人 。
只要看过T97的直播 ， 就很难忘记直播间魔性的BGM和大嘴妹上头的rap词：
「咖啡每日来一杯 ， 时时刻刻欢乐陪 。 手中咖啡抬一抬 ， 恭喜升官又发财 。 一杯情啊两杯意 ， 三杯四杯啊好兄弟 ， 牛奶加到咖啡里 ， 好喝到你心窝里 。 」
很多人表示一打开直播间就出不去了 ， 只寄希望能够借助外力把自己从直播间拯救出来——在弹幕里大呼「管理麻烦踢一下 ， 我出不去了」 。
有媒体称 ， 如今的T97直播间每天大概有900万曝光量 ， 最高能达到1500万 。
这样的数据 ， 在新茶饮、新咖啡等赛道的官方直播间中 ， 几乎一骑绝尘 。 因此在不久后 ， 书亦烧仙草的直播间也推出相似风格的「嘟嘟妹」 ， 毕竟在直播时代 ， 任何一个突然火爆的风格都会迅速引来一众模仿者 ， 成本低收效快 。
二、何为直播间的出圈秘籍？实际上 ， 喊麦带货并非T97原创 。 此前一个卖瓷器的博主楠一青瓷直播时 ， 就会与镜头外的运营以一唱一和的喊麦方式来过品 ， 喊麦的内容中间还会穿插一些古诗词、俗语 。
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