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宁可不吃猪肉 , 也要多吃这些美食 , 百吃不腻 , 美味下饭
关于美食的风格那可是千变万化的 , 而且很多时候我们可以充分发挥自己的想像力 , 在这里我们就为大家介绍一下 。
黑麦威士忌
黑麦威士忌早于波旁威士忌 , 它通常被称为原始的美国精神 。 它是从至少含有51% 黑麦的麦芽浆中蒸馏出来的 , 尽管大多数生产商会选择更高的比例 。 最小陈化期没有规定 , 但是如果陈化至少两年 , 就可以称为纯黑麦酒 。 这种饮料是由早期殖民者带来的高品质黑麦和威士忌酿造法相结合而发展起来的 。 黑麦威士忌的开始生产和成功 , 主要与马里兰州和宾夕法尼亚州有关 。 这个地区产生了两种不同的品种 , 比较甜的马里兰黑麦混合了黑麦和玉米 , 宾夕法尼亚版本 , 被称为莫农加希拉 , 用的是黑麦和大麦的混合物 。 主要是未成熟的 , 但随着时间的推移 , 生产商也引进了桶装熟化技术 。 随着禁酒令和二战后的事件 , 黑麦威士忌的销量急剧下降 , 形象进一步恶化 , 各种描述将其描述为一种质量低劣、不精致的酒 。 然而 , 由于黑麦威士忌是最初的鸡尾酒 , 也是美国经典鸡尾酒的基础 , 随着鸡尾酒文化的繁荣 , 黑麦威士忌又重新流行起来 。 这导致了新旧地区风格的产生和出现的增长 。
香迪
香迪是一种低酒精含量的流行鸡尾酒 , 由啤酒和软饮料混合而成 。 配料的比例通常是一半一半 , 尽管它们可以根据个人喜好而有所不同 。 人们相信姗蒂起源于美国 , 但现在它在西欧更受欢迎 , 几乎每个国家都给这种饮料起了个名字 。 在德国 , 混合啤酒的饮料尤为流行 , 用啤酒和汽水做成的鸡尾酒也可以当作饮料 。 如果一种饮料含有可乐 , 在欧洲的一些地方通常被称为柴油 。
呜呜
它是一种果味美国鸡尾酒 , 被认为是世界主义和多毛肚脐的混合物 。 它是用伏特加 , 桃子杜松子酒 , 还有蔓越莓汁做的 。 这种鸡尾酒可以用摇晃或搅拌的方式调制 , 通常用海波杯或小杯盛放 。 通常在石头上加柠檬角装饰 。 虽然呜呜是一种很受欢迎的鸡尾酒 , 但它的起源仍不清楚 , 但很多人相信它是在纽约的一家(现已关门)第一版酒吧发明的 。 据说聚会的时候 ,, 酒保都会大叫呜呜然后给顾客一轮这种鸡尾酒 。
香槟鸡尾酒
这款优雅的鸡尾酒是由香槟、白兰地、安哥斯图娜和方糖调制而成 。 准备过程中 , 先将少许安哥斯图娜倒在方糖上 , 然后将方糖放入香槟杯中 。 最早的香槟鸡尾酒参考资料可以在1862年里找到 。
【啤酒|宁可不吃猪肉,也要多吃这些美食,百吃不腻,美味下饭】
金发啤酒
金色麦芽酒是一种啤酒风格 , 有模糊的界限 , 但它介于奶油麦芽酒和克尔什风格之间 。 这种相当新的风格可能起源于淡色麦芽酒 。 它的起源通常与美国的小型啤酒厂有关 , 但是现代金发啤酒也通常在其他国家生产 , 比利时和法国 , 有时候它们被称为金色啤酒 , 尽管有些人把它们区分开来 。
这些啤酒的拥有属性从淡黄色到金黄色不等 , 麦芽甜度高 , 烘烤香气浓郁 , 酒体适中 , 啤酒花特点适中 。 尽管有许多地域差异和风格界限模糊 , 金色麦芽酒往往平易近人 , 容易饮用 , 回味通常是干的 。 这些脆而清淡的啤酒非常适合搭配清淡的菜肴 , 如烤家禽 , 白鱼 , 意大利面 , 虾 , 沙拉 , 以及陈年的坚果奶酪 。
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