|天气转凉，不管有钱没钱，建议多给家人吃这肉，补充能量抵御严寒( 二 )
炖牛腩的时候 ， 先用大火烧开 ， 然后转成小火慢炖 ， 因为这个微压锅是麦饭石锅体 ， 即便是小火也能使锅体受热均匀 ， 锅盖上边加了密封条 ， 锅内形成微压环境 ， 可以大大缩短牛肉炖煮时间 ， 安全系数上也比高压锅要好很多 。
牛腩大概炖了1个小时 ， 这个时候牛腩已经差不多炖好了 ， 准备一些自己喜欢的配菜 ， 我准备的是黄心土豆块和胡萝卜块 ， 把胡萝卜块和土豆块一起下入锅中 ， 再加入适量的食盐调味 。
盖上盖子继续炖上大约10分钟左右 ， 把胡萝卜和土豆块炖至软糯就可以了 ， 如果单纯是吃土豆炖牛腩 ， 这样子就可以了 ， 既可以吃肉 ， 还可以喝汤！如果是配米饭吃 ， 请继续往下看：
土豆炖牛腩是吃米饭的绝配 ， 但是压力锅炖出来的牛腩汤汁往往不够浓郁 ， 这个时候我们多加一步 ， 把炖好的牛腩放入炒锅里 ， 开大火收下汤汁 ， 收至汤汁浓郁之后 ， 撒上香葱和香菜 ， 浇在米饭上吃也是相当的美味！
天气转凉 ， 不管有钱没钱 ， 建议多给家人吃这肉 ， 补充能量抵御严寒！朋友们 ， 天气越来越冷了 ， 这个时候建议在日常饮食上多吃一些肉类 ， 这样有助于提高免疫力 ， 起到强身御寒的作用！你还知道哪些适合天冷吃的肉类呢？欢迎留言分享哦！
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