2、白萝卜有一股苦涩味 ， 需要提前腌制 ， 将切好的白萝卜倒入盆中 ， 加1勺盐 ， 搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。
3、腌制好的白萝卜会出大量的水分 ， 先用冷开水清洗干净 ， 再挤干水分 。
4、把白萝卜倒入盆中 ， 倒入蒜末 ， 加适量白醋 ， 1勺糖 ， 少许鸡精 ， 搅拌均匀 ， 放入冰箱冷藏2小时左右即可食用 。
【白萝卜|今日寒露，记得要多吃“地下1宝”，滋养脾胃营养高，安稳入冬】“人间烟火 ， 也不过是一碗粗茶淡饭 。 ”我是爱美食的李家妈妈 ， 感谢大家的支持和点赞 ， 本文由李家妈妈美食原创 ， 严禁搬运 。
推荐阅读
- 芝麻|今日寒露！赏枫叶 吃芝麻 醉江蟹 饮秋茶 秋日大赏开始了
- 酸汤鱼|今日寒露，宜食苗家酸汤鱼
- |明日寒露，多吃这4样碱性食材胜过吃补品，天冷不用郎中来帮忙
- 食盐|寒露节气与养生，6道家常炖菜暖暖身，好吃易学，营养均衡不怕冷
- 山药|明日寒露，“地下八宝”要多吃，新鲜应季营养高，顺季而食保安康
- 火锅|“寒露吃3宝，半年无病扰”，“3宝”指啥？明日寒露，再忙别忘吃
- |寒露将至！如何促进白菜包心快、包心实？老农教你两个方法
- 红薯|明日寒露，寒气生，条件允许记得吃“5珍”，为好身体保驾护航
- 食材|10月8日寒露，建议中老年人，多吃这8种食物，清爽润燥安稳度秋
- 小白菜|明天寒露，如果条件允许，“2红3青”别忘了常吃，为入冬打好基础