食材|不点外卖的日子，自己做菜靠的全是责任，要坚持下去猪肚|普陀|排骨

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不点外卖的日子，自己做菜靠的全是责任，要坚持下去
假期尾声，这个假期经历了一年四季，除了后面几天的降温下雨，其实整体还是挺好的。因为几乎都是宅在家里，导致我现在生物钟有些变化了，早上也是需要睡到七点多才能自然醒了，这个需要立马改正过来才是。

可能是看到了太多的高科技和狠活，最近实在不太敢订外卖了。所以最近都是自己动手的节奏，不过难点在于下雨天不好买菜，所以这个时候就需要宝爸去干了，我这个技术下雨天骑车实在不太安全。

让他去买菜不用想都能想到他会买什么，比如猪肝，蘑菇，香干，别问为什么我会知道，因为他也只会买这些菜的，孩子喜欢吃的和他自己喜欢吃的，至于我嘛，我喜欢吃的东西太少了，少到他记不住。

香干切成条状，青红椒切成丝。起油锅，放青红椒炒至断生，把香干倒进去，加一点清水一起翻炒，加一点生抽，适合盐炒均匀就可以出锅了，这道菜是真的简单，不过，炒的时候记得稍微加一点清水，这样容易入味也不会炒得太干，炒干了会影响口感的。

猪干切成片加面粉抓均匀之后静置一个小时左右再用清水冲洗干净。蘑菇撕碎放到盐水里泡起来，起油锅，把清干净的猪肝倒进去翻炒至变色，再把蘑菇倒进去炒至变软，加入足量的清水，烧开之后，加一点盐提味，有香葱的可以撒上一些。就可以食用了！

或许是因为最近下雨都是宅在家里，没有什么活动量，还一直吃一些零食，导致都没有什么食欲了，也吃得不多，一菜一汤一家三口也是够得。

爸爸买菜，妈妈烧菜，宝宝负责吃，配合很不错

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