|美味食谱之蜜汁蒜香鸡
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材料:鸡腿 ， 蒜瓣 ， 橄榄油芥末 ， 蜂蜜 ， 盐 ， 胡椒粉
准备好食材
鸡腿洗净后擦掉水分 ， 去皮去骨 。
然后抹上盐和胡椒粉 ， 腌制十来分钟 。
中火加热平底锅 ， 倒入一半橄榄油 ， 放入鸡腿肉 。
转中小火 ， 将鸡腿肉煎熟 。 煎时一面煎完翻另一面 ， 多多翻来覆去 ， 大概要5分钟左右 。
大蒜剁成碎末 ， 或用压蒜器压碎 。
锅重新加热 ， 倒入剩余的油 ， 再倒入碎末炒香 ， 然后倒入蜂蜜、芥末、一点盐 ， 50g水 ， 混合搅拌
趁热倒入煎熟的鸡腿肉 ， 裹上一层热热的酱汁 ， 关火取出 。 【|美味食谱之蜜汁蒜香鸡】
肉质鲜嫩 ， 香甜可口 ， 绝对的美味!
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