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- 准备食材 。
卷心菜、胡萝卜切丝 。
火腿切片 。
我做的两人份 , 康师傅大食袋用一包就够了 。 如果是其它方便面 , 大概要两包 。
不喜欢吃辣的可以不用小米辣 。
- 小锅里加水烧开 , 下入面饼 , 蔬菜包也一起下入 , 不要浪费 。
煮到面条散开即可 , 不要煮的时间太长 , 否则面条会太软口感不好 。
- 炒锅放油 , 倒入蛋液 。
- 边炒边用铲子将鸡蛋铲碎 。
待全部凝固后 , 将鸡蛋盛出和面条放在一起 。
- 锅里的余油烧热 , 放入葱花、蒜片、火腿片和胡萝卜丝 。
- 翻炒爆香 , 胡萝卜丝炒软 。
- 下入卷心菜丝 , 翻炒至卷心菜断生 。
- 【泡面|停不下来的炒方便面】面条用筛子沥去水份 , 放入碗中 。
加入康师傅大食袋的粉料包和酱料包 , 再加入糖和蚝油拌匀 。
不需要其它调料了 , 方便面自带的料包味道就很好 , 经典的红烧牛肉味 , 从小吃到大的亲切感\uD83D\uDE04 。
下入方便面和鸡蛋 , 继续翻炒均匀就可以了 。
- 盛出享用吧!
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