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中国小吃美食 ， 中国不仅人多 ， 吃的也多 。 下面要说的也是我们中国的小吃美食 。
【土豆饼|秋季不知道吃啥，大嘴来告诉你@油】1、河南糊辣汤
河南糊辣汤
起源于河南中部 。 是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃 。 糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤 。 早上穿行在大街小巷 ， 随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味 ， 听到卖糊辣汤的师傅喊着：“糊辣汤、热馍” ， 看着木勺拉起的汤的线条 。
2、汉中热面皮
汉中热面皮
汉中热面皮 ， 是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后 ， 用盐、辣椒、醋等调味料搅拌 ， 再配以时令蔬菜即可食用的一道美食 。 汉中热面皮 ， 口感鲜香麻辣 ， 面皮筋道适合各类人群食用 。
3、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃 ， 享誉全国 。 兰州牛肉拉面面的制作的五大步无论从选料、和面、醒面 ， 还是溜条和拉面 ， 都巧妙地运用了所含成分的物理性能 ， 即面筋蛋白质的延伸性和弹性 。
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