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我们在平时也会制作一些包子来改善伙食 ， 毕竟相比于普通的馒头 ， 大部分人还是更喜欢吃包子 ， 尤其是家里有小孩的时候 ， 如果能够经常做各种包子来吃 ， 那么他们肯定会胃口大开 。 不过我们也没有必要每次都做非常油腻的肉包子 ， 也可以简单制作素包 ， 豆腐胡萝卜馅就很值得选择 ， 经过了很丰富的食材搭配之后 ， 也带来了许多的营养 。
运用的材料包括豆腐 ， 青菜 ， 胡萝卜 ， 鸡蛋 ， 葱 ， 馄饨皮 ， 盐 ， 油 ， 五香粉 ， 蚝油 ， 姜粉 。 其中运用的各种蔬菜都是比较值得选择的 ， 不过在挑选的时候 ， 一定要找到最为新鲜的类型 ， 这样才能够打造出更加美味的口感 。 其他的材料基本上都是在做包子的时候 ， 会用到的类型 ， 所以只要按照这种方法来制作 ， 那么就会带来很不错的效果 。
在这里运用到的是馄饨皮 ， 当然也可以自行制作 。 为了方便起见 ， 用馄饨皮会带来很不错的效果 ， 而且这种皮比较薄 ， 所以制作出来之后也能带来很好的口感 。 不过制作的时候 ， 一定要少放盐 ， 否则会特别咸 。 先把青菜和胡萝卜全部都洗净 ， 然后再将其切碎 。 在处理青菜的时候 ， 最好先用盐进行腌制 ， 这样就能提前把其中的水分烘干 ， 但一定要在之后进行清洗 ， 把上面的盐给洗掉 。
把豆腐弄碎 ， 然后在锅中倒油 ， 等到油热以后就可以加入豆腐 ， 并且把鸡蛋倒入其中 ， 然后不断去进行搅拌 ， 只要鸡蛋熟了就可以将其呈出 ， 然后再把所有的食材混合到一块 ， 并且向其中加入五香粉、姜粉、葱末 ， 此时可以向其中倒入一勺热油 ， 这样就能进一步激发出食材的香味 ， 然后再加入适当的盐和蚝油来进行调味 ， 等到完全搅拌均匀之后就可以包了 。 在包的时候一定要小心一些 ， 毕竟馄饨皮比较薄 ， 所以需要我们耐心去处理 。
等到包好之后 ， 便可以将其放入笼屉上 ， 由于这些食材都比较好熟 ， 所以不需要蒸太长时间 ， 等到水开之后 ， 差不多蒸10分钟就可以了 。 在吃的时候 ， 也可以搭配上一些蘸料 ， 于是也就带来了很不错的味道 。 由此也可以看出 ， 经过了我们的巧妙制作之后 ， 包子的馅料也可以变得非常多样化 ， 而且这种制作过程也特别方便 ， 不会耗费太多的力气 。
【培根|豆腐胡萝卜素包，运用丰富的食材，可以带来更多的营养】
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