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【上海市|比麻辣烫好吃百倍！自制超过瘾巨解馋麻辣拌】
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今天来教大家简单几步做好一大碗好吃到爆的超过瘾麻辣拌！不知道吃啥的时候就来一碗吧美味又解馋、保证你吃过一次就爱上??
用料
- 葱花
- 蒜末
- 白芝麻
- 辣椒面
- 两勺醋
- 两勺生抽
- 一勺蚝油
- 适量盐糖鸡精
- 两勺芝麻酱
- 丸子
- 金针菇
- 宽粉
- 将宽粉 ， 丸子下锅煮熟后捞出 ， 蔬菜下锅煮2-3分钟捞出 。
2.配料
碗中放入葱花蒜末辣椒面白芝麻辣椒粉、浇一勺热油 ， 放入小米辣 ， 倒入两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油 ， 少许盐和白砂糖和鸡精、两勺芝麻酱 ， 拌匀 。
3.将煮好的丸子 ， 宽粉 ， 蔬菜捞入碗中撒点香菜 ， 在讲板料浇上 ， 拌匀即可开吃 。
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