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【面条|中国“面条”排行榜，经过评比，这6个地方面条名气较大，饱口福】
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十一国庆节马上就要到了 ， 大家有没有很期待呢？国庆节的时候 ， 足足有7天的假期 ， 很多朋友会选择在假期的时候外出游玩 ， 欣赏各地人文风景的同时品尝一下不同的美食！咱们华夏大地 ， 地大物博 ， 每一个地方都有自己的美食文化 ， 但是对于一个地地道道的北方人来讲 ， 我还是更倾向于吃面 ， 中国的面条那么多 ， 究竟哪个地方的面条更胜一筹呢？
中国“面条”排行榜 ， 经过评比 ， 这6个地方面条名气较大 ， 饱口福！排名无先后 ， 都是美味 ， 一起来看看你的家乡有没有上榜吧？
河南——方城烩面大家都知道河南是我国的人口大省 ， 河南位于中原腹地 ， 主要农作物就是小麦了 ， 因此河南人爱吃面在全国那是出了名的 ， 河南人爱吃面 ， 也善于制作各种各样的面食 ， 因此河南人餐桌上的主食就是各种各样的面条！
说起河南的面条 ， 最出名的莫过于河南的烩面了 ， 烩面可是说是河南这座城市的名片 ， 不少外地来的游客朋友到了河南 ， 第一件事就是吃上一碗烩面 。 河南的烩面种类比较多 ， 但是好评度最高的还是方城烩面 ， 吃方城烩面也是有讲究的 ， 一
河南——郏县饸饹面河南作为面食大省 ， 除了烩面之外 ， 还有哪些好吃的面条呢？这里推荐大家可以尝一尝郏县的饸饹面！郏县地处河南省中部偏西 ， 位于平顶山市北部 ， 郏县是一座历史非常悠久的县城 ， 郏县最出名的面食莫过于郏县饸饹面了！
据说郏县饸饹面距今已经有千年历史之久了 ， 饸饹面在以前被称为\"河漏\"或者\"活络\" ， 是一种叫做饸饹床子的工具压出来的面条 ， 与烩面不同 ， 饸饹面是一种圆形的面条 ， 饸饹面的汤料是用百年老锅汤及新鲜味美的羊肉 ， 加上各种香料炖成的 ， 在浇上用纯羊油熬制的辣椒 ， 香而不腻 ， 天凉了来一碗 ， 暖胃去寒！
山西——刀削面放眼全中国 ， 在吃面食上能够跟河南相提并论的恐怕只有山西了 ， 山西作为河南的兄弟省份 ， 同样也是面食大省 ， 而且面食的种类一点也不比河南少！山西的面食在全国都非常出名 ， 在全国各地都可以见到山西面馆的身影！
在众多的山西面食当中 ， 最出名的当属山西的刀削面了 ， 刀削面作为“中国十大面条”之一 ， 深受大家的喜爱！与其它面条不同 ， 刀削面就跟它的名字一样是用刀片一根根削出来的 ， 所以非常考验厨师的技术！刀削面讲究中厚边薄 ， 形似柳叶 ， 口感方面软而不黏 ， 滑嫩劲道！所以 ， 大家去山西一定要去吃上一碗正宗的山西刀削面！
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