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【延边|中国哪的婚宴别具一格？晒晒这6个地方的传统婚宴，比去酒店强】
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十年修得同船渡 ， 百年修得共枕眠 。 新人结婚是三生三世的缘分 ， 无论贫富 ， 都要摆上一场或盛大或简约的酒席 ， 用来招待和答谢亲朋好友 。
婚宴是我国饮食文化中不可缺少的一部分 ， 不同地域 ， 不同民族的婚宴千姿百态 ， 很多都极具传统色彩 ， 但如今大多数人的婚宴都是在城市的酒店里 ， 虽然简单省事 ， 但几乎千篇一律 ， 热闹喜庆的程度也打了折扣 。
现在想吃到传统的特色婚宴 ， 大多数时候还需要到农村才能体验 ， 场地、老师傅、环境等缺一不可 ， 在酒店里可是做不到的 。
分享中国农村6大特色婚宴 ， 贵州的热闹 ， 蒙古的全是肉 ， 四川的花样多 ， 网友看了都忍不住想去吃 。
一、贵州黔南长桌宴长桌宴又被称为“百家宴” ， 是一种独特又古老的民俗文化 ， 也是黔南苗族宴席中的最隆重的礼仪 ， 发展至今已经有上千年了 。
新人结婚、节日庆典等好日子 ， 按照当地传统要准备长桌宴 ， 村民们早早地下河摸鱼、烧水杀猪等 ， 最后穿着盛装坐在沿着古街摆开的长桌两旁 ， 场面壮观 ， 极有地方特色 。 以贵州丹寨长桌宴为例 ， 每年的秋收后 ， 苗寨的村民为了庆祝丰收会举办“吃新节” ， 成千上万的人坐在近3500米的延绵长桌前 ， 品美食喝美酒 ， 特别的热闹 ， 可以说是“中国最长的饭局” 。
在长桌宴上鸡鸭鱼肉、山珍海味、时令果蔬应有尽有 ， 还有自酿的美酒 。 尤其是贵州特色的腌鱼、腊肠等特色农家美食绝不会少 。
长桌宴作为一种宴饮活动 ， 最初是在娶亲嫁女、举办满月酒 ， 或者村寨举办联谊等喜庆的日子才会举办的 。 随着时代的发展 ， 长桌宴已经成为贵州当地的一种旅游特色 ， 吸引了不少游客前去体验 。
二、内蒙古布里亚特婚宴布里亚特人是“内蒙古的少数民族” ， 婚宴相当有特色 ， 安排在自家广阔的草原上 ， 一张张桌子整齐地摆成一个大的半圆形 ， 新人在半圆形中间的空地上举行仪式 。
布里亚特婚宴通常会提前2—3天开始准备 ， 家里的亲戚近百人齐上阵 ， 制作面点、杀羊宰牛等 ， 婚宴从中午吃到黄昏 ， 然后篝火再起 ， 热闹非凡 ， 尽享民族特色 。
布里亚特蒙古族属于游牧民族 ， 吃肉是婚宴的主题 ， 烹饪时不添加任何调味的手把肉 ， 宴席上还有各种灌肠、太阳饼等 ， 爱吃肉的一定会吃的特别过瘾 。 其中有一种八角饭是布里亚特婚宴上不能少的美食 ， 是用布里亚特蒙古族人自制的野果酱 ， 和列巴、奶酪、红枣、葡萄干、油饼等食物混合制成 ， 有幸福美满的美好寓意 。
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