山药|入秋后,土豆西红柿都不如它!好吃又滋补,不爱吃饭的娃一口气吃了两碗( 二 )



蓉儿小贴士:
1、山药的含水量其实不高 , 像土豆一样绵绵的 , 所以这里并没有规定一定要用多少量的山药 , 我是用了两根 , 去皮后大概是250克左右 。
2、糯米粉的量如果不好掌控 , 就少量多次地添加 , 边用筷子和面 , 边一点点的加糯米粉 , 这个面团可以稍微的软一点点 , 但不太建议太硬 。
3、熬红糖水的话 , 水一定不能太多 , 不然出来甜味和粘稠度都会不够 。
4、糯米粉毕竟还是不太容易消化的 , 肠胃消化不好的建议一次不要吃太多 , 过过嘴瘾就够了 。


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