推荐食谱:【糯米糕】
所需食材:糯米 黄米 蔓越莓干 南瓜 白糖1、准备一些小米 , 我这里用到是大黄米 , 先把大黄米给淘洗一下 , 然后再给大黄米放在碗中 , 再倒入清水 , 给浸泡一下
2、接下来准备适量的糯米 , 先把糯米给淘洗干净 , 表面的灰尘是比较多的 , 多清洗几遍 , 然后再放进水中浸泡 , 我这里用的是圆糯米 , 进过浸泡的糯米 , 吃着也比较软糯好吃
3、接下来再准备一些蔓越莓干 , 也可以准备一些自己喜欢的果干 , 先把果干清洗一下 , 然后再给剁碎 , 尽量弄得碎一点 , 之后再放入碗中备用
4、取出泡好的黄米 , 把里面的水给倒掉 , 然后再放进一个方正的模具里面 , 之后再放入一些蔓越莓干 ,
再取出泡好的糯米 , 之后也放进方正的模具里面 , 之后再放入蔓越莓干 ,
5、接下来再准备一些红薯或者是南瓜 , 削皮去籽 , 然后再给切成薄一点的南瓜片 , 把切好的南瓜片放进黄米里面 ,
之后再把黄米 糯米放进蒸锅里面 大火烧开 , 再转中火蒸1小时左右
6、蒸熟之后取出 , 然后再把黄米 糯米分别给捣成糊糊状 ,然后再准别模具 , 底部放入一层黄米 , 然后再放入一层糯米 , 顶部再放上一层黄米 , 按压结实 用保鲜膜包裹起来定型
7、接下来取出弄好的糯米 , 然后再给切成小块 , 美味既成 , 美味好吃的糯米糕就做好了 。 可以当做零食 , 特别的美味好吃、
莲藕
谚语“荷莲一身宝 , 秋藕最补人” , 由此可以看出莲藕是比较营养的 。 秋天是吃莲藕的好时节 , 莲藕大量上市 , 价格实惠营养好吃 。
推荐食谱:【炒莲藕丁】
推荐阅读
- 萝卜|懒人版腌萝卜做法,2个小时腌好,酸辣爽口,天凉了吃实在太过瘾
- 紫甘蓝|爽口凉菜凉拌紫甘蓝,清脆爽口,开胃解腻,做法非常简单
- 米糕|青椒坛子肉,装满肉的坛子要密封好,放在阴凉低温处才能长久存放
- 梭子蟹|秋天转凉吃这个,美味可口的鸭血粉丝汤,鲜美滋补又暖身
- 牛蛙|跟着李玉刚打卡蛙来哒,不仅牛蛙吃过瘾,还有1元冰凉粉任你选
- 凉粉|乡土散文:臭老婆凉粉
- |在家也能做的简单凉皮,半个小时就能搞定的美味,快来试试吧
- 萝卜|开胃凉拌菜嘎嘎香
- 葡萄酒|夏天吃这些凉菜,不知道多舒适
- 鱿鱼|天气转凉了,多吃这个肉,价格便宜,还特别滋补,不会吃太可惜了