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秋天已经来了好久了 ， 很多朋友可能由于秋天实在是吃的太多了 ， 所以都不知道吃什么好了 ， 所以小编今天就给大家极力推荐这个菜 ， 营养价值极其丰富 ， 而且口感也是特别的巴适 ， 这道菜就是芋头了 ， 小编自己就是从小吃到大的 ， 因为小时候家庭条件不是特别好 ， 所以都不怎么去市场上买菜 ， 而那会儿家里面都会种很多的芋头 ， 所以芋头可以说是小编的儿童回忆 ， 很多朋友可能都不知道 ， 芋头特别有营养的 ， 里面富含多种营养素 ， 多吃芋头可以帮助我们来提高自身的免疫力 ， 而且芋头的含钙量是牛奶的五倍 ， 这个很多朋友可能都没想到吧 。
况且芋头不仅仅是营养丰富那么简单 ， 其自身也是特别美味的 ， 而且做法多种多样 ， 可以用来炒着吃 ， 还可以把它蒸熟了拿来蘸白糖吃 ， 总之 ， 芋头是一个特别好的东西 ， 今天小编来和大家一起做的不是拿它来炒或者蒸 ， 而是用来做芋头汤 ， 很多朋友可能都没有吃过吧 ， 其实这样做出来也是特别的美味 ， 一点儿都不比炒着吃或者蒸着吃差 。
好了 ， 我们现在就可以开始制作芋头汤了 ， 需要准备的东西也是特别简单 ， 芋头 ， 藕粉 ， 红糖 ， 清水这些就可以了 。 接着我们先把芋头用清水清洗干净 ， 多清洗几下 ， 确保干净了以后 ， 我们就把芋头然后锅中用大火蒸熟 。
【荷包蛋|秋天，地瓜番薯靠边站，多吃它含钙量极高，老人小孩抢着吃】接着我们把已经蒸熟了的芋头端出来放凉 ， 在它凉了以后 ， 就把芋头用刀切成小块 ， 然后用个碗放着 。
然后我们现在就可以开始煮了 ， 先在锅里面倒入清水 ， 把我们切好的芋头块倒进锅里将它煮开 ， 水开以后我们顺势往里面加入一大勺的红糖 ， 然后用中火再煮二十分钟 。
在煮芋头的同时 ， 我们可以在旁边制作一碗藕粉水 ， 方法也别简单 ， 只需要弄个小碗放一勺藕粉进去加入适量清水就可以了 。 我们看到煮芋头的锅里水分只剩一半的时候 ， 就可以把藕粉水倒进去了 ， 然后适当地搅拌几下 ， 就可以出锅了 。
在这里有几个点需要提醒一下朋友们 ， 第一点是红糖不是我这里说加多少就加多少的 ， 朋友们做的时候可以根据自己口味来放红糖 ， 第二个则是 ， 我们在制作芋头汤之前 ， 挑选芋头一定要仔细 ， 芋头我们选那种新鲜的 ， 不然的话 ， 会让整个芋头汤的口感都变差 。 最后一点也是非常重要的 ， 藕粉水也是芋头汤的关键 ， 必须要加进去了 ， 不仅能够提升口感 ， 藕粉也是非常有营养的 。
今天咱们做的这个口感香郁的芋头汤 ， 小编强烈推荐大家一定要试试 。
今天的文章到这里就结束啦 ， 看完文章觉得对你有帮助的话 ， 可以用您发财的小手给我们点赞评论关注安排起来哦 ， 我们下期再见啦 。
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