荷包蛋|秋天,地瓜番薯靠边站,多吃它含钙量极高,老人小孩抢着吃

荷包蛋|秋天,地瓜番薯靠边站,多吃它含钙量极高,老人小孩抢着吃

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秋天已经来了好久了 , 很多朋友可能由于秋天实在是吃的太多了 , 所以都不知道吃什么好了 , 所以小编今天就给大家极力推荐这个菜 , 营养价值极其丰富 , 而且口感也是特别的巴适 , 这道菜就是芋头了 , 小编自己就是从小吃到大的 , 因为小时候家庭条件不是特别好 , 所以都不怎么去市场上买菜 , 而那会儿家里面都会种很多的芋头 , 所以芋头可以说是小编的儿童回忆 , 很多朋友可能都不知道 , 芋头特别有营养的 , 里面富含多种营养素 , 多吃芋头可以帮助我们来提高自身的免疫力 , 而且芋头的含钙量是牛奶的五倍 , 这个很多朋友可能都没想到吧 。

况且芋头不仅仅是营养丰富那么简单 , 其自身也是特别美味的 , 而且做法多种多样 , 可以用来炒着吃 , 还可以把它蒸熟了拿来蘸白糖吃 , 总之 , 芋头是一个特别好的东西 , 今天小编来和大家一起做的不是拿它来炒或者蒸 , 而是用来做芋头汤 , 很多朋友可能都没有吃过吧 , 其实这样做出来也是特别的美味 , 一点儿都不比炒着吃或者蒸着吃差 。

好了 , 我们现在就可以开始制作芋头汤了 , 需要准备的东西也是特别简单 , 芋头 , 藕粉 , 红糖 , 清水这些就可以了 。 接着我们先把芋头用清水清洗干净 , 多清洗几下 , 确保干净了以后 , 我们就把芋头然后锅中用大火蒸熟 。

【荷包蛋|秋天,地瓜番薯靠边站,多吃它含钙量极高,老人小孩抢着吃】接着我们把已经蒸熟了的芋头端出来放凉 , 在它凉了以后 , 就把芋头用刀切成小块 , 然后用个碗放着 。

然后我们现在就可以开始煮了 , 先在锅里面倒入清水 , 把我们切好的芋头块倒进锅里将它煮开 , 水开以后我们顺势往里面加入一大勺的红糖 , 然后用中火再煮二十分钟 。

在煮芋头的同时 , 我们可以在旁边制作一碗藕粉水 , 方法也别简单 , 只需要弄个小碗放一勺藕粉进去加入适量清水就可以了 。 我们看到煮芋头的锅里水分只剩一半的时候 , 就可以把藕粉水倒进去了 , 然后适当地搅拌几下 , 就可以出锅了 。
在这里有几个点需要提醒一下朋友们 , 第一点是红糖不是我这里说加多少就加多少的 , 朋友们做的时候可以根据自己口味来放红糖 , 第二个则是 , 我们在制作芋头汤之前 , 挑选芋头一定要仔细 , 芋头我们选那种新鲜的 , 不然的话 , 会让整个芋头汤的口感都变差 。 最后一点也是非常重要的 , 藕粉水也是芋头汤的关键 , 必须要加进去了 , 不仅能够提升口感 , 藕粉也是非常有营养的 。

今天咱们做的这个口感香郁的芋头汤 , 小编强烈推荐大家一定要试试 。
今天的文章到这里就结束啦 , 看完文章觉得对你有帮助的话 , 可以用您发财的小手给我们点赞评论关注安排起来哦 , 我们下期再见啦 。

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