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用料
| 香菜 | 5根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜 | 1片 |
| 葱 | 半根 |
- 一根胡萝卜?葱用料理机打碎 ， 加入切碎得香菜和姜粒 ， 加入一个鸡蛋 ， 两勺半盐?五香粉 ， 我用的自己打的五香粉 ， 做法少年已经附上链接 ， 搅拌均匀
- 加入适量面粉 ， 面粉?多少要根据馅料的湿度 ， 加到搅拌均匀后能够用虎口挤出圆形丸子为准 ， 不能太稀
- 锅里放油加热到放入筷子冒小泡泡
- 带上一次性手套 ， 抓一把面糊挤出丸子 ， 放入热好的油锅中
- 一锅可以炸多个
- 炸至整个丸子表面都变成金黄色就可以出锅啦
- 咬一口尝尝 ， 嗯~还挺好吃\uD83D\uDE0B
- 这是在阳光下拍的 ， 是不是颜色很诱人\uD83D\uDE0D
2.丸子的面糊不能太稀 ， 不然挤不出圆形
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