青椒|这“4菜2果”天然叶酸高!建议中老年人,别管有钱没钱,要经常吃( 二 )



5、接下来锅中烧油 , 放入五花肉丁给炒一炒 , 小火慢炒 , 煸炒出里面的油脂 , 之后再继续炒 , 炒到焦黄的时候 , 再放入葱姜蒜辣椒 , 然后再放入一些豆瓣酱继续炒 , 炒出红油 , 然后再给炒出酱香味
6、炒入味再放入炸好的花菜 , 继续炒 , 接下来再调味 , 添加盐 鸡精 蚝油生抽 老抽再放入一些胡椒粉 , 翻炒入味后再放入蒜苗

蒜苗炒到断生的时候 , 然后再给盛出来 美味既成 , 美味好吃的炒花菜就做好了 。
包菜

包菜也叫卷心菜 , 包菜的营养价值与大白菜相似 , 包菜富含叶酸 , 这是包菜的一个优点 , 包菜的营养价值与大白菜相差无几 , 其中维生素C的含量还要高出一倍左右 。
推荐食谱:【油淋包菜】
所需食材:包菜 葱姜蒜 辣椒1、准备一个新鲜的大包菜 , 先给包菜一叶一叶地掰开 , 之后再给包菜放进水中清洗 , 可以添加一些盐 , 这样可以起到杀菌 的作用 , 然后再继续给浸泡几分钟

2、接下来再准备一把大蒜 , 先给大蒜拍碎 , 然后再给剁成蒜蓉 , 再准备一些生姜 , 剁成姜末 , 接下来再准备一些小葱 切成葱花 , 再准备一些辣椒粉 花椒粉 放在一边备用

3、接下来取出泡好的白菜 , 整理整齐 , 然后再给切炒成细一点的包菜丝 , 尽量切得细一点 , 这样是比较入味好吃 , 然后再放入盆中
4、接下来再把切好的配料给倒进包菜丝里面 , 然后再放入辣椒粉 , 之后再放入花椒粉 , 浇入热油激发出香味 ,

5、接下来再给调味 , 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 香油 , 再放入一些白糖 , 再给充分的搅拌均匀 , 美味既成 美味好吃的油淋包菜就做好了 。
菠菜

菠菜是我们都非常喜欢吃的食物 。 被甘龙皇帝誉为“红嘴绿鹦哥” 。 曾经 , 它被认为是绿叶蔬菜的领导者 。 菠菜具有很高的营养价值 。 菠菜中含有的叶酸是一种水溶性维生素 , 其在体内能够参与遗传物质和蛋白质的代谢 。
推荐食谱:【菠菜馅饼】
所需食材:菠菜 萝卜葱 鸡蛋 面粉1、准备一些新鲜的菠菜 , 先把菠菜给摘一下 , 菠菜的根部比较脏 , 要摘一下 , 然后再放进水中清洗 , 多清洗几遍 , 然后再给捞出控水备用

2、接下来再准备一些面粉倒进盆中 , 然后再给面粉一分为二 , 一边用开水烫面 , 另一边用凉水和面 , 然后再揉成一个偏软一点的面团 , 涂抹食用油 , 之后再放在一边醒30分钟左右
3、接下来再准备一些胡萝卜 , 先切成萝卜片 , 再给切炒成萝卜丝 ,
4、锅中烧水 , 放入一些盐 然后再放入一些食用油 , 这样可以使焯水的蔬菜颜色更加翠绿 , 水开放入菠菜 焯水 , 焯水断生后再给捞出控水

接下来再放入胡萝卜丝 , 继续焯水 , 焯水断生后再捞出 控水
5、把焯水的菠菜挤出里面的水分 , 然后再切碎 , 之后再准备一些小葱 , 切成葱花 , 把菠菜 胡萝卜葱花都放进盆中 , 然后再放在一边备用

6、准备一个小碗 , 打进去几个鸡蛋 , 然后再添加一些盐 , 之后再添加一些胡椒粉可以去腥增香 , 然后再充分地搅拌成鸡蛋液 ,
起锅烧油 , 倒入鸡蛋液给炒一炒 , 小火慢炒 鸡蛋液定型的时候 然后再炒成鸡蛋碎 , 把炒好的鸡蛋碎 再给盛出备用

7、鸡蛋碎倒进菠菜里面 , 接下来再添加盐 鸡精 胡椒粉 五香粉 , 蚝油 , 再充分地搅拌均匀 , 美味的馅料就弄好了 然后再给团成一个个的小球
8、取出醒好的面团 搓成长条状面剂 , 然后再给搓成长条状剂子 , 之后再给放盘子里面 , 涂抹食用油 , 然后再醒30分钟

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