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民以食为天 , 开门七件事—柴米油盐酱醋茶 。 其中“米”代表的便是主食 , 根据地理位置、生活习惯的差异 , 我国大致形成了“南米北面”的主食格局 。
俗话说“柴米油盐酱醋茶 , 人间烟火也有趣” , 品味各地美食 , 食尽人间烟火 , 是人生至幸之事 。 大家好 , 我是小菲 , 一枚热爱美食的80后 , 如果恰好您也喜欢美食 , 那就关注我吧!
面粉来源于小麦 , 小麦是人类最早种植的粮食作物 , 至今已有一万多年历史 。 我国既是小麦的种植大国 , 又是小麦消耗大国 。
新疆、内蒙、陕西、山西、河北、河南、山东、辽宁等很多省份都种植小麦 , 生产面粉 。 我们平时去超市买面粉也能看到各种品牌的面粉 , 让人眼花缭乱 , 不知该买哪一种 。
【面粉|我国哪的面粉最好吃?经过对比,这10种面粉真不错,您家吃哪种】下面 , 就给大家介绍一下10种面粉 , 都比较受欢迎 , 看看您家吃过几种呢?
一、天山面粉天山面粉由新疆天山面粉有限责任公司出品 。 在新疆地区 , 这家企业无论是产销量 , 还是经济实力 , 都名列前茅 , 为农业产业化国家重点龙头企业 。
这家企业在昌吉、塔城、阿图什、西安、奇台等地都有加工基地 , 年加工小麦能力达到50万吨 。
新疆小麦生长期长 , 蛋白质含量高、色泽好、口感纯正、麦香味浓 , 非常适合做新疆拉条子 , 享有很高的市场声誉 , 深受广大消费者的喜爱 。
以20斤包装中筋通用小麦粉为例 , 约为90块钱 , 一斤面粉4块多 。
二、奇台面粉奇台面粉产自于新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州奇台县 , 全国农产品地理标志 。
奇台县种植小麦历史悠久 , 距今已有4000年多年 。 奇台县属于干旱大陆性气候 , 灌溉水源充足 , 日照充足 , 非常适合种植小麦 。
奇台面粉营养价值很高 , 富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌等微量元素 。
比较有名的奇台面粉品牌有八一面粉、麦千金面粉、腰站子面粉、金都面粉等 。
三、河套面粉古时候民间有个谚语“黄河百害唯富一套” , 这里面的“一套”指的就是河套平原 。
河套面粉产自于河套平原巴彦淖尔地区 , 这里地势平坦 , 常年云雨少 , 日照充足 , 灌溉水源充足 , 非常适合种植小麦 。
河套面粉色泽洁白、光亮如雪 , 粉质细腻均匀 , 制作成面食自然蓬松 , 麦香味十足 。
河套面粉中以内蒙古恒丰公司最为出名 , 其注册了“河套”、“河套雪花”、“河套雪花粉”等一系列商标 , 深受消费者喜欢 。
以20斤包装河套雪多用途面粉为例 , 售价约为190元 。
四、塞北雪面粉塞北雪面粉是宁夏塞北雪面粉有限公司的著名品牌 , 塞北雪面粉以优质高筋小麦为原料 , 采用国外先进生产工艺精制而成 。
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