|学做万能糖醋汁，做肉菜好吃，酸酸甜甜很可口
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想必大家每天都会有一个特别困扰自己的问题 ， 那就是今天吃什么？尤其是在炎热的夏天 ， 吃什么东西都没有食欲 ， 那么我们还不如在家里面做一个万能的糖醋汁 ， 掌握好黄金比例 ， 不管是做哪种菜都比较香 ， 而且有了糖醋汁可以调菜也可以拌菜 ， 更可以炖菜 。 糖醋菜酸酸甜甜的 ， 不仅小朋友比较喜欢吃 ， 大人也特别的爱 ， 不管是大人还是小孩都是特别喜欢的 ， 而且任何一种不管从颜色还是从口感上去看的话 ， 都比较适合有氛围感的地方 。
所以我们可以多多学习 ， 做一些糖醋菜 ， 看看这个糖醋排骨现在是怎么做的？糖醋汁的精髓就是比较有甜蜜的味道 ， 而且里面还有着一种酸酸的感觉 ， 如果你掌握了这个诀窍的话 ， 做出来的口感绝对是不一样的 。 下面我们来把怎么制作糖醋汁的诀窍分享给你们 ， 教你们调这个万能的糖醋汁 ， 掌握好黄金比例 ， 不管怎么做都是特别香的 。 首先第1种就是口感偏甜一点的 ， 喜欢吃甜的家人可以学一下这个方法 ， 我们用到的食材有糖和醋 ， 然后这个老抽和水也会有比例 ， 分别是1:2:3:4 。
这个比例就可以调好一个非常好吃的糖醋汁 ， 偏甜口一点的 ， 调好搅拌就可以了 。 第2种就是酸酸甜甜的味道 ， 这一种糖醋汁是用番茄酱调的 ， 我们先把碗内挤入到番茄酱 ， 然后加入一点适量的淀粉糖或水 ， 按照比例去搅拌 。 搅拌均匀之后就可以在出锅的时候放入到糖醋汁了 ， 避免沉底 。 这个比例肯定是有着一定的顺序的 ， 大家必须要依次加入 ， 千万不要打乱 。 比如我们刚才所说的糖醋老抽水 ， 这几个都是有比例的 。
【|学做万能糖醋汁，做肉菜好吃，酸酸甜甜很可口】
以上就是糖醋酱汁的调制方法 ， 非常的简单 ， 只需要用到家中最简单的食材 ， 就可以吃到好吃的糖醋菜 。 这两个料汁不管是做糖醋鲤鱼还是做糖醋排骨 ， 都是好好吃的 ， 比较适合肉菜吧 。 偏甜口的味道 ， 如果再把这个肉微微的炸焦一点 ， 淋上这个番茄糖醋汁才更好吃 。
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